Trubičky s plnkou

frezia68 - fotkafrezia68, 28. októbra 2012
Trubičky s plnkou
Foto: frezia68

V receptári Plus jeden deň ma zaujal tento zemiakový recept,tak som ho vyskúšala.

40 minút
príprava
20 minút
na 180 °C

Suroviny

500  g varené
100  g postrúhaný
  podľa potreby
1  ks
Na plnku:
60  g
60  g
30  g (oštiepok) strúhaný
 +mlieko na potretie




Postup

  1. 1

    Pripravíme si potrebné potraviny:

    Trubičky s plnkou - obrázok 1
  2. 2

    Vychladnuté a olúpané zemiaky postrúhame na jemno.Na doske zmiešame s hrubou múkou,vyšľahaným vajíčkom,soľou a strúhaným syrom.Na soľ pozor,syry sú slané.Vypracujem cesto nelepivé,aby sa dalo dobre pracovať.

    Trubičky s plnkou - obrázok 2
  3. 3

    Vyvaľkáme,nakrájame štvorce a plníme plnkou: na drobno pokrájanú šunku zmiešame s postrúhanou nivou a na jemno postrúhanýn tvrdým syrom.Ja som pridala trocha smotany a zo zvyšku som urobila nátierku,lebo som mala viac ingrediencií.

    Trubičky s plnkou - obrázok 3
  4. 4

    Na každý štvorec dáme plnku,zvinieme a sformujeme valček.Na plechu som potrela vyšľahaným vajíčkom s mliekom a piekla na 180°C ,kým trubičky boli zlatisté.Recept doporučoval trubičky posoliť a posypať syrom.U nás sa soľ obmedzuje,tak som posypala sezamom.

Diskusia k receptu

zdezda
Hmmmm, to musí byť chutné, samé dobré veci tam idú. Zrejme je to aj dosť sýte a podporujúce "pípeť" niečoho dobrého sa napiť :-))), uložila som si to
valeri
Pekný recept, určite ho musím skúsiť, ukladám
3sandra3
to je výborná slaná pochúťka... upečiem na mamine narodky... super
medulienka122
Frezia pivko by bodlo, ale momentálne mám "iba"Frankovku, chýbajú mi už len trubičky a zdravé nožičky, aby som si ich hneď teraz urobila, také chute si mi narobila. Ale zajtra je tiež deň...:-)))
elekra
Vyzerajú veľmi chutne. Zemiakové cesto mám rada a so syrom som ho ešte nerobila.
monnikka
tak toto sa mi páči, čo najskôr urobím, to u nás pôjde na odbyt, vďaka za super recept
ariela6
tiez sa mi to paci slane peciva mam velmi rada a teraz tie dlhe vecere tak si ukladam a niekedy skusim
frezia68
Tie trubičky sú najlepšie čerstvé a dnes už až tak nechutili.Takže,ako sa u nás vravi " zaobejdzem še",vyskúšala som.Poznám slané aj lepšie...