Predjedlá (recepty chronologicky)

prazdny

Cesnakové maslo

Bezmäsité jedlá

Na internete existujú rôzne recepty, v ktorých sa cesnakové maslo používa, ale nie je rozsiahlejšie...

prazdny

Japonské pirôžky so zeleninovo-koriandrovou plnkou

Cestoviny

Cesto: K múke pridáme toľko vlažnej vody, aby vzniklo kompaktné cesto, ktoré sa bude dať...

prazdny

Koriandrové palacinky s údeným lososom a kôprovým dresingom

Hlavné jedlá

Z mlieka, vajec, múky, 20 g kôpru, koriandra a zo soli vyšľaháme cesto na palacinky....

prazdny

Jarný šalát s jogurtovým dresingom

Bezmäsité jedlá

Jari sa tešia všetci kulinári, pretože poskytuje širokú paletu čerstvých surovín. Nie vždy ich treba...

prazdny

Lososový tatarák s avokádom - fitness recept

Hlavné jedlá

Lososový tatarák s avokádom. Ak si fanúšik hovädzieho tataráku, tak tento si zamiluješ. Lajkuj...

prazdny

Vajíčkovo-syrová nátierka

Bezmäsité jedlá

Výborná nátierka. Teraz na jar s pažítkou alebo medvedím cesnakom.

prazdny

Nadýchaná nátierka z ricotty

Bezmäsité jedlá

Ricottu som zatiaľ používala len do koláčov, ale dostala som chuť na ľahučkú nátierku, tak...

prazdny

Slaná torta s tvarohovo-syrovou plnkou

Koláče

Rúru predhrejeme na 180 °C. Z vajec, múky, prášku do pečiva, oleja, zo slaniny...

prazdny

Nivové vlnky

Bezmäsité jedlá

Ešte jeden recept z nedeľňajšej oslavy. Alebo skôr návod ako vyrobiť z lístkového cesta zasa niečo...

prazdny

Slané vafle s tvarohom à la treska

Koláče

Niet krajšieho koníčka ako pečenie. S radosťou z tvorenia a vymýšľania, zo samotného pečenia a napokon...

prazdny

Cibuľové fašírky a dip z plesňového syra

Bezmäsité jedlá

Cibuľu očistíme a nakrájame na mesiačiky. Dozlatista opečieme na oleji a pred koncom pridáme cesnak. Necháme vychladnúť.

prazdny

Zdravšie syrovo-zemiakové čipsy k filmu

Bezmäsité jedlá

Kúpili sme príliš tvrdý údený ovčí syr, tak som ho takto využila. A vznikli z...

prazdny

Kapustové kofty s čatní z červenej cibule

Bezmäsité jedlá

Očistenú, na mesiačiky nasekanú cibuľu opekáme na olivovom oleji spolu s tymianom. Pridáme cukor a cesnak.

prazdny

Cesnakovo-cibuľové lepníky z kysnutého cesta

Bezmäsité jedlá

Najskôr urobíme kvások z 1/3 teplého mlieka, droždia, cukru a lyžice múky. Asi 10 minút necháme...

prazdny

Cviklové „carpaccio” s nakladaným cesnakom

Bezmäsité jedlá

Nakladaný cesnak: Zo surovín okrem cesnaku uvaríme rozvar a necháme ho vychladnúť. Spolu s cesnakom ho...

prazdny

Cibuľa s mäsovo-paprikovou plnkou

Hovädzie mäso

Maslový chlieb s cibuľkou alebo pažítkou a čaj. Na tejto dobrote od deda som "fičal" celé detstvo...

prazdny

Rybacia balotínka s chrenovou omáčkou

Hlavné jedlá

Plátky lososa rozkrojíme cez stred ako knihu, osolíme, posypeme štipkou čili a kôprom. Zrolujeme do rolky, ...

prazdny

Pikantný zapekaný karfiol

Hlavné jedlá

Dalsia inspiracia, chrumkavy a pikantny karfiol.

prazdny

Minipizza z lístkového cesta

Večera

Najprv si vyvaľkáme lístkové cesto na hrúbku približne pol centimetra. Dosku predtým posypeme múkou, aby...

prazdny

Jarná špenátová roláda

Slané chuťovky

Špenát najskôr rozmrazíme (môže byť aj čerstvý, len je potrebné ho tepelne upraviť, aby mal...

prazdny

Lievance so špenátom, šunkou a s vajíčkom

Bravčové mäso

Do vriacej vody dáme lyžicu octu, vodu premiešame a opatrne vložíme vajíčka, ktoré varíme dve minúty...

prazdny

Sardinkové placky

Hlavné jedlá

Sardinkové placky podávajte so šalátom podľa vašej chuti dochutený olivovým olejom a vínnym octom a určite si...

prazdny

Cviklové palacinky s marinovaným lososom

Hlavné jedlá

Očistenú filetu z lososa necháme marinovať 12 hodín v nastrúhanej mrkve, 2 lyžiciach soli, 2 lyžiciach cukru,...

prazdny

Sardinková nátierka

Večera

Plechovku sardiniek spolu s ostatnými prísadami ľahko premeníte na chutné a rýchle jedlo.

prazdny

Šmirkas

Bezmäsité jedlá

Chutná, zdravá náterierka vhodná nielen na desiatu. Pochádza z liptovského regiónu.

prazdny

Veľkonočná hrudka - syrek

Bezmäsité jedlá

Tradičný veľkonočný recept.

prazdny

Plnený syr

Slané chuťovky

V časoch mojej mladosti sme pri menších rodinných posedeniach podávali syrovú roládu. To sa kúpil kus...