Obed (recepty chronologicky)

Čierna fazuľa s nakladanou cibuľkou

Fazuľu namočíme na noc. Potom ju dáme variť do čistej vody s lyžicou olivového oleja a...

Ohromné bravčové plece v pomalom hrnci

Tento recept mám tu z Varechy pod názvom božské mäso od @Katkaszaboova. Dávam ho len na pripomenutie tohto skvelého receptu....

Grilované hovädzie rebrá

S letom prišla aj grilovacia sezóna. Aby ste mali čo dať na gril, skúste sa...

Hovädzina s glazovanou mrkvou

Hovädziu nožinu očistíme od blán, nasolíme, okoreníme a polejeme olejom. Koreniny poriadne vmasírujeme a mäso na...

Pohánka s fazuľou, cviklou a hráškovým pyré

Fazuľu na noc namočíme. Na druhý deň ju uvaríme v čistej vode.

Tarhoňový šalát

Cestoviny

Veľmi jednoduchý šalátik z tarhone. U nás musí byť na každej oslave.

Sladká šošovicová polievka a slaný syrový báleš

Celkom rýchly obedík, ak sa Vám nechce moc variť alebo už neviete čo variť. Tak...

Tortilla s hovädzím mäsom a koriandrom

Vyprážané chrumkavé kura

Nič zložité, ale zato chutné a chrumkavé. U nás doma si doslova olizujeme prsty :-)) Recept...

Tarhoňa s čili papričkou a príchuťou Maroka

Cestoviny

Tarhoňa - cestovina v tvare perly. Rímska rasca, zázvor a paprika tomuto receptu dodávajú marockú príchuť s príjemnou vôňou a svetlou farbou s exotickým nádychom....

Pivné palacinky s bryndzou

Jednoduchý krídelkový perkelt

Veľmi jednoduchý kurací perkelt z krídelok.

Kačacie prsia podľa Michala Čekovského

V ďalšej časti seriálu Celebrity s Varechou nám profesionálny basketbalista Michal Čekovský ukáže ako si robí lahodné...

Congee - ázijská ryžová kaša

Veľmi obľúbené ázijské jedlo, stačí dochutiť podľa vašich preferencií.

Horčičová krkovička pečená so zeleninou

Krkovička naložená v horčici, pečená s cibuľou, paprikou a rajčinami. Ideálny nedeľný obed.

Pirohy plnené lekvárom

Jedlo ktoré neodmietnu ani tí najnáročnejší. Toto bolo jedlo môjho detstva. Kto na nich vyrastal...

Vegánske palacinky

Dezerty

Naša klasika bez vajec a laktózy.

Pivné placky so slaninou a plesňovým syrom

Nakrájaný syr zalejeme pivom a necháme hodinu postáť. Biele pečivo nakrájame na kocky.

Kuracina vyprážaná v cestíčku po mojom

Tentoraz niečo ľahšie, aj keď vyprážané. Čítal som a dokonca aj použil niekoľko druhov...

Plnená tekvica

Je to nenáročné na suroviny a na prípravu. Chutí pritom skvelo. Ja viem, nie...

Voňavá paradajková polievka

Obľúbená klasika s čerstvými paradajkami a štipkou škorice.

Losos v pivnom cestíčku na hráškovom pyré

Na cestíčko zmiešame vajcia, múku, pivo a kurkumu do hladkej hmoty.

Cibuľová polievka

Jemná, hladká polievka bez štipky múky, ktorej základ tvorí surovina typická pre slovenskú kuchyňu -...

Tortilla s kuracím mäsom marinovaným v pive

Kuracie mäso vložíme do pšeničného piva a marinujeme 4 hodiny. Potom plátky mäsa opečieme na panvici...

Pečené kura na lambiku s feniklom

Chilli con carne z pomalého hrnca

Pre milovníkov pomalých hrncov :-)) Recept je podľa Jane Hornby.

Glazovaný bôčik pečený s ciderom

Bratislavské pliecko podľa ČSN

Toto retro jedlo poznajú najmä tí skôr narodení, bolo súčasťou jedálnička takmer každého hostinca, závodnej či školskej jedálne....

Plnená paprika, tak ako ju robím ja

Dnešný obed. Naša obľúbená plnená paprika.

Ryžový šalát so slaninou a s grilovaným kozím syrom

Večera

Kuřecí prsa s omáčkou a rýží