Obed (recepty chronologicky)

Veľmi chutná marináda pre priaznivcov cesnaku a chilli :)

Pórovo-syrový koláč s levanduľou

Výborný slaný koláč s chuťou čerstvej levandule. patrí medzi spomienkové, keď bola vo vinohrade oberačka,...

Zaprávaná polievka z teľacej hrude podľa mňa

Včera som vošla do obchodu s mäsom a neverila som vlastným očiam. V ponuke mali teľacinu a...

Mäso pre skrachovaných vegetariánov

Prísny zákaz otvárať tento recept vegetariánom a podobne orientovaným osoba . Hrozí strata orientácie na bezmäsité...

Cestovinový šalát

Keďže na internáte sa nenájde mnoho surovín, rozhodla som sa experimentovať a vytvorila som niečo, ...

Labužnícke špagety a la Nonna

Grahamové špagety sú zdravšie, vhodné pre diabetikov a majú aj svoju nejakú chuť, ktorá ovšem...

Kurací perkelt na víne s trhancami

Kuracie mäso

Alebo ako ho mi voláme, , lietajúce trhance, , Možno sa vám nebudú páčiť trhance, ale...

Ryžový šalát

Variabilnosti sa medze nekladú. Ostalo mi trošku ryže, tak som ju zošalátovala.

Oščadnické polesniky od babky

Polesniky robievala moja babka na sporaku a k tomu domace mlieko. Moje detstvo na ktore nikdy nezabudnem....

Viedenský rezeň so zemiakovým šalátom

Očistené mäso nakrájame na štyri porcie a naklepeme pod potravinovou fóliou na tenučký rezeň, ktorý obalíme v...

Výborné tekvicové fašírky

Prívlastok "výborné" im pridala moja dcéra, ktorej nesmierne chutia. Recept som našla na internete, ...

Ovseno-syrová haruľa

Pre milovníkov ovsených vločiek. Niekto robí ovsené fašírky, my uprednostňujeme tento spôsob. Výborná na studeno aj...

Mušle na víne

Jednoduché, rýchle a chutné jedlo, ktoré môžete podávať ako hlavné jedlo alebo ako predjedlo (preto...

Lasagne so špenátom, šunkou a syrom

Toto je naozaj môj recept... Je s ním trocha babračka, ale stojí za to...

Hráškovo-mrkvový prívarok

Tento prívarok je spomienkou na detské časy, keď v záhrade bolo hrášku a mrkvy dosť...

Zemiaky plnené jaternicou

U nás obľúbené jedlo, lebo si všetko rýchlo pripravím, zapečiem a už aj je obed...

Marinovaný losos

Špagety so slaninkou a špenátom

Dôležité je mať k dispozícii kvalitné špagety. Mne osobne vyhovujú Panzani. Iné už ani nekupujem,...

Zemiakové rösti s panenkou

Zemiaky uvaríme v šupke. Necháme ich vychladnúť a postrúhame na hrubo.

Hrachová kaša s udeným kolenom

Raz za čas vďačné jedlo

Parené buchty s orieškami a čiernymi ríbezlami

Naše obľúbené jedlo, na ktorom obmieňame iba posyp.

Jahňacie kotlety s kapustovými zemiakmi

Jahňacie kotlety osolíme, okoreníme a prudko opečieme na grile (panvici) z každej strany. Vložíme do rúry...

Pražma na zelenine

Vypitvané pražmy očistíme od zvyšných šupín. Osolíme a okoreníme z každej strany aj vnútri, kam vložíme...

Lazane s mäsovým ragú

Hovädzie mäso

Cibuľu nakrájame nadrobno a mäso zomelieme. Zomelieme aj koreňovú zeleninu. Na rozpálenom oleji opražíme cesnak,...

Zapečené kura s cestovinami

Kuracie mäso

Tento recept som vyženil. Jeho autorkou je pravdepodobne manželkyna mamina. S času na čas, ...

Grilované karé

pripravíme si všetky ingrediencie

Sýta pestrá polievka Drevorubačka

Táto polievka je naozaj taká pre drevorubačov, výživná, pre dobré zasýtenie, takže po nej...

Kapusta sv. Václava

Túto prácu chcem venovať priateľom, ktorí žijú alebo dočasne prežívajú v Česku, v krajine ktorej...

Plnené bravčové rezne

Mäso vykostíme a nakrájame z neho dvojrezne tak, aby na spodnej časti držali spolu. Tĺčikom...

Topinamburové haruľky

Recept som našla v rakúskej knihe Užívať si vegetariánsky... zdravé a chutné Topinambury - vhodná zelenina pre...

Plnené morčacie stehno

Obľúbené plnené morčacie prsia z reštaurácie, do ktorej občas s rodinkou chodievame na obed, som...

Kura plnené sušenými slivkami

Jednoduchý, ale skvelý recept, ktorý nezaberie vaľa času.

Bryndzové pirohy

Keď sme chodievali na Spiš na jednom salaši ich robia úplne úžastne:)..... tak tu ich máte:)......

Diabolská krkovička na zemiakovo-cuketovej perinke - eintopf

Už sme mali po tých hubách chuť na niečo ostré, tak som improvizovala, množstvá sú...

Zapekaná cukina s mozarellou a paradajkou