Prednedávnom sme sa boli s rodinou najesť vonku a na stôl sa nám zatúlali gratinované šampiňóny. Dnes som na Vareche videla diskusiu o quiche Zobraziť celý popisPrednedávnom sme sa boli s rodinou najesť vonku a na stôl sa nám zatúlali gratinované šampiňóny. Dnes som na Vareche videla diskusiu o quiche a inšpirácia na dnešnú večeru bola na svete.
porcie
príprava
na 220 °C
Suroviny
| 150 g |
|
| 1 ks |
|
| 70 g |
|
|
|
|
| Obloha: | |
| 1 ks (väčší) |
|
| 5 ks |
|
| 250 ml (alebo sladká smotana) |
|
| 1 ks |
|
|
|
|
| 3 PL |
|
|
|
|
| 0,5 ČL |
|
|
|
|
| 2 PL |
|
Postup
-
1
Z múky, vajíčka, masla a soli si vypracujeme cesto, ktoré potom rozdelíme na štyri časti, a naplníme nimi formy na pečenie.
-
2
Huby si očistíme a nakrájame na hrubšie plátky, na troške masla ich opražíme do zľahka hnedej farby, potom naukladáme na cesto.
-
3
Zmiešame créme fraiche s ementálom, vajíčkom, soľou a koreniami. Rovnomerne rozdelíme po porciách a dáme piecť.
-
4
Výborne sa ku quiche hodí biele víno. Prajem dobrú chuť.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou -
Veľmi chutné záviny +fotopostup
-
Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
-
Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
-
Cestoviny s pečenou tekvicou +fotopostup
-
Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou
-
Makovo-citrónový veniec bez lepku
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
upecene quiche budú chutnejsie ,ak sampiony najskor oprazis na kúska masla.
Až tento recept spravím opäť, zohľadním vaše rady a zas to bude "nové" jedlo :)