Cukina s tvarohem a cibulí zapečená fotorecept

mijaita, 23. marca 2013

Cukina s tvarohem a cibulí zapečená (fotorecept)

Skvělá, doobrá chuť tvarohu s cibulkou. Recept jsem nikde neopsala, kdesi jsem byla inspirovana náplni do paprik coz byla lučina s cibulí a to Zobraziť celý popisSkvělá, doobrá chuť tvarohu s cibulkou. Recept jsem nikde neopsala, kdesi jsem byla inspirovana náplni do paprik coz byla lučina s cibulí a to se mi nezdálo. Měla jsem doma krásný, slovenský tvaroh, tak jsem to upekla z něj tímto způsobem a už jsem zařadila do svého "cuketáře" .

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

2 ks	cuketa mladá
5 ks	cibuľka jarná
250 g	tvaroh hrudkový
1 téglik	jogurt biely
	soľ
	korenie biele
	syr strúhaný

Postup

1
Omyté cukiny dáme celé na 10 min do vařící vody aby změkly (nebo do trouby na 170°C) .
2
V míse rozmícháme tvaroh s cibulkama, pokrájenýma na hrubší kolečka od natě až po cibulku. Osolíme a opepříme.
3
Změklé cukiny rozkrojíme po délce na poloviny. Lžičkou vyškrábeme dužinu se semínkama (trochu víc, aby se vešlo hodně náplně do vzniklé "vaničky").

4
Dužinu pokrájíme, vmícháme do připraveného tvarohu. Zjemníme bílým jogurtem tak, aby se tvaroh nedrobil. Dochutíme a plníme poloviny cuket, které předem vytřeme solí a pepřem.
5
Naplněné cukíny vložíme do připravené zapékací mísy a posypeme strouhaným sýrem. Druh sýra může výrazně změnit výslednou chuť. Pekla jsem s ovčím, neuzeným oštěpkem, chedarem i eidamem.