Obed (recepty chronologicky)

Veľmi jednoduché a rýchle :) Musela som upraviť názov, lebo niektorí "varecháči" s tým mali...

Steak na zelenom korení s chilli redukciou

Hovädzie mäso

Chcela som medium rare a zas mi vyšlo medium a to som sa držala rád od ethanela,...

Kuracie prsia so slaninkou a syrom

Veľmi jednoduchá a rýchla úprava kuracích pŕs, inšpirácia z mmb.

Najlepší tatarák

Hovädzie mäso

Z času na čas si spomeniem na túto dobrotu, ked sme ako mladí chodievali naň do...

Sú trochu náročnejšie na prípravu ako tie so zeleninou, ale stojí to za to. Dobre...

Pečené jahňacie stehno na rozmaríne

Stehienko je od švagrinej, recept od Jamieho Olivera, tymián z obchodu a ostatné som pripravil...

Quibebe

Je to kreolské jedlo z argentínskej provincie Corrientes. Pôvodne si ho pripravovali i názov mu dali...

Cestoviny zapečené so zeleninou a syrom

Cestoviny

Podobných receptov tu je viac, ale aj tak je každý iný, tak možno sa niekto...

Šúľance

V piatok zvyknem variť niečo z múky. Myslela som si , že mám ešte v...

Slaný koláč

Koláč z lístkového cesta, chutný za tepla aj studena...

Baklažámky

Tento recept mam veľmi rada, hlavne s prichádzajúcou jarou, je to veľmi rýchle ľahké a...

Krkonošská polievka

Ako čerstvá mladomanželka a novopečená kuchárka nachádzala som inšpiráciu v rôznych kuchárkach, ale aj v časopisoch...

Rajčinová omáčka s tempehom a ryžou

Na oleji osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu a väčšiu rajčinu, zalejeme bujónom/vývarom, pridáme korenia a zamiešame....

Špenátová palacinková torta

pre mňa horúca novinka :) a veľmi chutná ...

Treska na hrášku

V jednoduchosti je krása :-)

Pizza rezne

Tento recept som vymyslela sama a robím ho uz niekolko rokov este sa nestalo aby niekomu nechutil...

Zemiakové placky s údeným

Určite ešte máte aj vy nejaké údené mäsko od Veľkej noci, lebo u mňa sa ešte...

Bravčové plátky na šťave

lúbim roštenku , ale hovädzina je drahá , preto som to...

Shakshuka - poriadne chlapské jedlo (čítaj šakšuka)

UPOZORNENIE: rozhodne nie pre tých so slabým žlčníkom:)) Recept so videl na jednom cestopisnom filme z Izraelu......

Fazuľa po mexicky

Absolútne neuveriteľná červená fazuľa v hustej pikantnej paradajkovej omáčke v mexickom štýle podávaná s typickou zeleninou a...

Veľkonočná Plnina

Vareškov tip: Kuracie mäso môžeme nahradiť aj mletým bravčovým, najlepšie je z pliecka. Ochutíme ho podľa...

Paella Valencia

Papriky nakrájame na väčšie kocky, cibuľu nadrobno a cesnak na plátky. Na panvici (wok) orestujeme...

Cícerová kaša

Toto jedlo vzniklo úplnou náhodou, keď sa mi rozpadol falafel.

Pekelné placky

Len tak som experimentoval a celkom to vyšlo si myslím.

Zemiakový pekáč so šampiňónmi a zeleninou

Zapekané zemiaky s petržlenom, paštrnákom, mrkvou a čerstvými šampiňónmi posypané strúhaným syrom

Mäsová roláda a všeličo iné

Mali sme takú menšiu rodinnú udalosť a tak som v sobotu skákala pri hrncoch... ale...

Kuracina po gemersky

Veľmi rýchly a jednoduchý recept...

Zapekačka I.

Je to vlastne eintopf. Žiadna vysoká kulinária, ale má veľké prednosti. Jedlo je veľmi...

Panenka v bylinkovej kôrke na hlivovej omáčke

Špagety s morskými plodmi a jemnou smotanovou omáčkou

Cestoviny

Nevedela som presne čo variť a mali sme v mrazničke morské plody tak veľmi rýchly, chutný...

Rybacia polievka pre poriadneho chlapa

Mäso dáme variť do vriacej vody, do ktorej pridáme 2-3 bobkové listy, po 3-4 ks...

Ryža s tofu a hríbami na smotane

Hrnček ryže nasucho ohrejeme v hrnci. Keď začne voňať, zalejeme ju dvojnásobným množstvom vody...

Jahňacina s pikantnou plackou