Vajíčka s pórikom a paprikami

dada777 - fotkadada777, 6. augusta 2013
Vajíčka s pórikom a paprikami
Foto: dada777

Rýchlo a chutne pripravené vajíčka so zeleninou, v recepte je použitý rastlinný pohánkový jogurt a je vhodný pri bezmliečnej diéte, ale je možné použiť aj jogurt z kravského mlieka. Takto pripravené vajíčka sú ľahšie ako klasická praženica.

2-3
porcie
10 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

6 ks
2 PL
podľa chuti
1 ks
5 ks
1  ČL mierne plná

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Vajíčka rozšľaháme s jogurtom a soľou, pórik nakrájame na tenké kolieska a očistené papriky na pásiky.

  2. 2

    Na troche oleja podusíme pórik s paprikou a počas dusenia k nim pridáme špaldové otruby, dobre premiešame a ešte chvíľu necháme dusiť.

  3. 3

    Podusenú zeleninu zalejeme rozšľahanými vajíčkami s jogurtom, ale nemiešame, ako keď pripravujeme omeletu. Až keď nám spodok trochu stuhne, potrháme, dobre premiešame a dokončíme. Nakoniec podľa potreby dochutíme soľou. Dobrú chuť!

Diskusia k receptu

apko
Vyzerá to veľmi dobre a zrejme je to aj chutné,takéto vecii si robievam na večeru.
P.S.mne trávi dobre,ahojte.