Polievka s drožďovými knedličkami fotorecept

gordonko - fotkagordonko, 8. augusta 2013
Polievka s drožďovými knedličkami (fotorecept)
Foto: gordonko

knedlíčkovú polievku milujem už zo školskej jedálne ....ked bola ,,knedlíčková,, druhé som Zobraziť celý popisknedlíčkovú polievku milujem už zo školskej jedálne ....ked bola ,,knedlíčková,, druhé som nemusel ....stačilo mi niekolko krát sa otočiť na polievku a knedlíčkou bolo neúrekom

30 -40 minút
príprava
25 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 kocky
2 ks
4 - 6 strúčiky
3 ks (kocky)
1/2 bal.

Postup

  1. 1

    potrebné suroviny

    Polievka s drožďovými knedličkami (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    na roztopenom masle alebo oleji si rozpustíme dve kocky kvasníc

    Polievka s drožďovými knedličkami (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    pridal som 1vajíčko a mimo panvice som to rozmelnil na drobno

    Polievka s drožďovými knedličkami (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    pridávam posekanú petržlenovú vnať

    Polievka s drožďovými knedličkami (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    lyžičku soli , alebo vegety

    Polievka s drožďovými knedličkami (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    ... trochu čierného kmorenia

    Polievka s drožďovými knedličkami (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    cesnaku podla chuti

    Polievka s drožďovými knedličkami (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    a dalšie vajíčko, ktoré to všetko spojí do kopy

    Polievka s drožďovými knedličkami (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    a strúhanka , ktorá to zahustí

    Polievka s drožďovými knedličkami (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    a robíme knedlíčky ..... ja si urobím valčeky , tie nakrájam a z každého kúsku spravim knedlíček

    Polievka s drožďovými knedličkami (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    zohrejeme si vodu a vnej rozvarýme 3 kocky bujonu

    Polievka s drožďovými knedličkami (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    pridáme za pol sáčika mrazenej zeleniny

    Polievka s drožďovými knedličkami (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    a do variacej polievky pridáme knedlíčky

    Polievka s drožďovými knedličkami (fotorecept) - obrázok 13
  14. 14

    uvarené knedlíčky vyplávajú na povrch ..... jemne premiešame aby sa nám neprilepili o dno

    Polievka s drožďovými knedličkami (fotorecept) - obrázok 14
  15. 15

    hotovo ....DOBRÚ CHUŤ

    Polievka s drožďovými knedličkami (fotorecept) - obrázok 15

Diskusia k receptu

ajay
Drozdove knedlicky, tie som uz nejedla roky! Moja maminka ich zvykla robievat casto. Prekrasna spomienka, vdaka. Nanestastie kde byvam nemozem kupit cerstve drozdie, inaksie by som si ich urobila hned.
ebaka
recept si ukladám,lebo už dlho sa chystám na drožďové knedličky bez cibulky,tá mi strašne prekáža....vidím,že si sa vynašiel,dal si cesnak,ten som mala na pláne aj ja....ja neuverejňujem rcp,lebo to neviem(aj sa hanbím,ale nič s tým nenarobím),tak dík @Gordonko a naďalej budem sledovať Tvoje rcp
milamila
Gordonko a zasa niečo tradičné, čo som nerobila roky, ale teraz určite spravím, a keď sa mi nechcelo babrať s guličkami urobila som jednoducho drožďové halušky