Obed (recepty chronologicky)

Komerčný recept

(Vraj)Bulharská kapusta

Neviem, či sa takáto kapusta ozaj v Bulharsku jedáva. Toto jedlo však pod týmto názvom...

Tagliatelle s hríbami

Hríbova sezóna pokračuje... tak teraz pre zmenu cestoviny. Inšpirovala som sa talianským receptom, kde boli...

Zapekaná plnená cuketa

Niekomu šéfky dávajú prémie, iným veľké domáce cukety. Ja som bol dnes ten druhý prípad...

Vegetariánske karí nezvyčajne (fotopostup)

Inšpiroval ma Jamie Olivier, no iba v základe... Kari som si upravila po svojom a chutí...

Teplý zeleninový šalát

Príliš mäsová kuchyňa v školskej jedálni nevyhovuje mojej priveľmi vegetariánskej duši, preto si vždy obedíky nosím...

Kuracia pečeň so zemiakovými dolkami

Všimol som si, že tu máme aj začínajúcich varecháčov, ktorých vrcholným dielom je "Chlebík natretý...

Bavorské Auszogne

Auszogne sú podobné našim šiškám, tvar je však iný, viac plackovitý a roztiahnutý v strede....

Zemiakové placky so suchohríbmi

Z lesa sme došli hladní. Dostali sme chuť na zemiakové placky . Trochu som časť...

Zemiakovo-bryndzové a slivkovo-nutellové pirohy

Takto robíme pirohy my (klasické) a slivkovo-nutelové mali premiéru, kedže som slivkovú nutelu robila včera prvý...

Kuracie mäso v kešu - pistáciovej marináde

Maso dame do misky a pridame vsetky suroviny na marinadu. Maso s marinadou dobre premiesame...

Fazuľové struky so sezamom

Fazulove struky umyjeme a odnitkujeme, ak treba. Pokrajame na mensie kusky.

Kuracie rolády so šalviou a anglickou slaninou

Inšpirovala ma večera v hoteli, kde som bola ubytovaná cez leto. Mali sme kuracie rolády...

Trojuholníčky pansotti s tvarohom na paradajkách

Bylinkové morčacie prsia s pečeným feniklom

Ked sa nam zaziada lahka, ale vydatna vecera, morcacie resp. kuracie prsia su vzdy...

Jablkové palacinky

Dezerty

Tento recept mám ešte od mojej babky a tá ho mala z televízie z vtedajšej relácie o...

Bravčove plece na zelenine so smotanou

Náš včerajší obed :)

Zemiakove krokety s ementálom

Toto jedlo je veľmi vdačné, jednoduché na prípravu, chutné a zároveň sýte. Môže sa...

Tagliatelle s mäsovými guľkami a cukinou

Cestoviny so slaninkou a cuketou

Cestoviny so slaninkou a cuketou

Pečená plnená tekvica hokaido

K surovinám: tri tekvice boli celkom malé, asi ako menší pomaranč, štvrtá bola veľká, ...

Kura pečené na keli s mrkvou

Perfektný chuťový zážitok z úplne jednoduchých surovín a korenín. To je tradičná francúzska kuchyňa. Zdroj:...

Kremžské bravčové rezne

Gazdinky určite to poznáte : sobota večer a vás nič nenapadá, čo by ste urobili rodinke...

Medové bravčové rezne

Naša rodina sa toto leto zamilovala do grilovania a vymýšľali sme stále nové marinády. Túto aktivitku...

Kuracie prsia v smotanovej omáčke so šampiňónmi a šunkou

U nás veľmi obľúbené jedlo... kiež by boli lesné huby, vtedy nepridávam šunku, len...

Poľovnícka pečená krkovička

Tento recept je rakúskou- nemeckou poľovníckou špecialitou s rôznymi variáciami v regiónoch. V Bavorsku a v...

Makové gnocchi s jahodami

Dezerty

Niet nič ľahšie, ako uvariť kupované cestoviny. Chuť čerstvých je však oveľa príjemnejšia a farba...

Tarte á la tomate. Tento elegantný, tradičný rajčinový koláč má jemnú, veľmi chutnú náplň....

Slivkové gule

je to rýchla a jednoduchá príprava, do hodinky sú hotové! Cesto bez zemiakov!!!

Hovädzie v zelenine

Hovädzie mäso

Komerčný recept

Diviak na kozákoch v čučoriedkovej omáčke

Mäsko z diviaka od poľovníka, čučoriedky od kolegynky z Kysúc a hríby vlastnoručne nazbierané v lesoch...

Palacinky na slano