Palacinky fotorecept

hviezdicka11 - bez fotkyhviezdicka11, 3. februára 2014

Recept mám z kuchárskej knižky. Sú to najlepšie palacinky aké som kedy jedla. Robievala mi ich mama, teraz ich už zväčša robím ja:) Recept je určený na 20-25 ks palaciniek.

20-25
porcií
5 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

250 g
2 PL
0,6-0,8 l (podľa potreby)
štipka
2 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    V pôvodnom recepte je dané 1 celé vajce a jedno žĺtko, lenže my vždy dávame 2 celé vajcia a je to chutné:) Zmiešame múku, cukor (dávam kopcové lyžičky, mám rada veľmi sladké), soľ, vajcia a časť mlieka. Vznikne nám kaša.

    Palacinky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pridáme zvyšné mlieko podľa potreby aby vzniklo riedke cesto. Používam ručný mixér.

    Palacinky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Na panvicu dávam asi pol žufanky, nech sa mi cesto nerozteká, keď ho otáčam na druhú stranu. Asi 45s jedna strana. Palacinky naservírujem s lekvárom, poprípade ovocím a šľahačkou :) Aby sa palacinky nepripaľovali, mlieko musí mať izbovú teplotu. Dobrú chuť:)

    Palacinky (fotorecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu

20 komentárov k receptu
Rada by som vedela, prečo je tento recept pri zdravých a diétnych jedlách. V palacinkách cukor nemusí byť vôbec, a pokiaľ už je tak asi zdravé nebudú :D A biela múka - to isté. Toto keby si prečítala nejaká tučná teta čo verí všetkému čo je na obrazovke, tak je taká spokojná že môže jesť sladké.
fajny receptík ^^ chutilo nam robili sme ich 3 dni po sebe ...Ukladali sme ich na seba a spravili sme taku pyramidku .. na každý tanier kopec z 12tich palaciniek a medzi každú palacinku iný lekvár a každý tretí rad kúsok masla
skúšala som: obyčajné mlieko som nahradila ryžovým a cukru som dala tiež len štipku - tak 1/2 ČL, vajíčko len jedno a boli výborné :-) ...na druhý krát som dala bezlaktózové mliečko, keďže normálne mi nerobí dobre a tiež boli mňamózne :-) Ďakujem za receptík
dnes som ich robila ráno a s daľšou menšou obmenou, miesto hl. múky som dala pohánkovú...nooo, boli mňam, ale nie tak ako v pôvodnom recepte :-))))
vyskusala som ich, su vynikajuce, tenke a vlacne, ukladam do kk.
ja som zvykla robit z podobneho receptu, ale z poloh.muky a z bielok sneh, a tak som primiesala. Boli trosku ako omeletky,ale stavnate. Potom som to ozivila,ze som tam nastruhala jablko, pridala skoricu a upecene poliala javorovym sirupom, tiez lakocinka :)
Palacinky naozaj výborne .. chuťovo vyzorovo všetko perfektne ;) vonali nám po celom dome ☝️Recept vydarený až na počet porcii..píše 20-25 no mne vyšlo 8 palaciniek z tohto pomeru mlieka a všetkého .. takze iba to inak mnamka veľká

Pridaj komentár k receptu: