Rýchle kuracie prsia s mexickou zeleninou

nina004 - bez fotkynina004, 2. februára 2014
Rýchle kuracie prsia s mexickou zeleninou
Foto: nina004

Tento recept som sa naučila na internáte je rýchly a navyše veľmi chutný.

4 - 5
porcie
10 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Postup

  1. 1

    Mäso nakrájame na rezance, okoreníme grilovacím korením, čiernym mletým korením a soľou. Premiešame a necháme chvíľku postáť.

  2. 2

    Potom ho zprudka orestujeme na panvici. Po orestovaný podlejeme vodou a podusíme. Pred koncom pridáme mrazenú mexickú zeleninu poriadne premiešame a podusíme ešte zhruba 5 minút.

  3. 3

    Potom pridáme paradajkový pretlak, cca 1- 2 lyžice cukru a podľa chute dokoreníme a pridáme mletú červenú papriku. Keby to bolo príliš riedke urobíme zápražku (trošinka vody a hladkej múky).

  4. 4

    A je hotovo :) Ako príloha je vhodná ryža :)

Diskusia k receptu


Zaujímavé video z archívu TV Varecha