Druhy jedál

typicky syrovy paj podavany s rakmi :)

Kuracie prsia s broskyňou a syrom

Niečo sladšie :)

Jelenie medailóniky s jablkovo-hruškovým ragú

Hlavné jedlá

Keď sa hovorí o ovocí, väčšina ľudí pomyslí na jablko. Veď po celý rok ho...

Levanduľové keksíky

Zmiešame zmäknuté maslo s vanilkovým a práškovým cukrom. Pridáme žĺtok a všetko premiešame. Do cesta...

Zdravé celozrnné muffiny

Zdravé celozrnné muffinky z celozrnnej múky. Skvelo chutia!

Koláč s mrveničkou

Veľmi rýchly, a chutný koláčik hlavne pre začiatníkov ponúkam.

Vianočková bábovka alebo Bábovková vianočka

Na zajtra na raňajky a hlavne nič nevážiť a nemotať :-)

Medovo-makové krémové rezy

Na tento víkend vynikajúce rezy z medového cesta, do ktorého som pridala celý mak.

Varený koláč

od tety Julky :)

Hovädzí perkelt s hroznovým lekvárom a vínom

Hovädzie mäso

Dnes skôr sviatočný obed z domácej hovädzinky, ktorú som robila na domácom hroznovom lekvári z čierneho...

Tatramelky

Jednoduchý a rýchly recept a hlavne výborná sladkosť pre všetkých.

Ľahký hruškový koláčik

Máme zrelé hrušky, tak si spravíme k pobednajšej kávičke alebo čaju ľahučky koláčik.

Trojfarebné jednohubky

Vhodné ako predjedlo, drobné pohostenie, či ako príloha k mäsu.

Zapekané kuracie prsia s brokolicou

Pochutnajte si :-)...

Rizoto so zajačími chrbátmi a pórom

Hlavné jedlá

Z času na čas ma „prepadne“ chuť na dáku gastronomickú lahôdku v mojom poňatí. Možno sa...

Muffiny s čučoriedkami a kúskami čokolády

Všetky suroviny spolu zmiešame, pridáme na malé kúsky nakrájanú čokoládu a čučoriedky. Silikónové formičky naplníme...

Letné lečo

Veľmi ľahké a rýchle letné jedlo. Jednoduchá príprava. Množstvo surovín môžete meniť podľa vlastnej chuti,...

Kurací stroganoff s dubákmi

Nenahraditeľná kombinácia chutí

Gyros mäsko s hranolčekami a tzatziki omáčkou

Chutné letné jedlo :)

Pstruh na krúpach a cvikle

Hlavné jedlá

Celozrnné špagety s hubami, orechmi a rukolou

Cestoviny

Rýchly a zdravý obed

Zmrzlina z jahodového lekváru

Kto nemá domáce čerstvé alebo mrazené jahody a ľúbi jahodovú zmrzlinu, môže skúsiť verziu z domáceho...

Zemiakový šalát so šampiňónmi

Tú teraz predstavím viaceré variácie zemiakového šalátu po mojej úprave. Možno niekto bude mať chuť aj...

Rýchle hovädzie Stroganoff

Hovädzie mäso

Stroganoff-ruská klasika s tisíckou tvárí. Ja vám predstavujem moje obľúbené hovädzie strofanoff so šampiňónmi, kyslými...

Jednoduché penne cestoviny s cuketou

Cestoviny

Rýchle a chutné

Pečený bôčik s kyslou kapustou a zemiakmi

Bravčové mäso

Celá naša rodina toto jedlo miluje :)

Kuracie stehná na smotane s domácimi haluškami

Moje obľúbené :)

Pečená plnená paprika s dusenou ryžou

Takto upravenú papriku podávam aj samostatne alebo ako prílohu k rôzne upravenému mäsu, najmä k nedeľnému...

Malinová pena s bazovým krémom

Krémový makový koláč

Z uvedených surovín na cesto upečieme 2 pláty na plechu s rozmermi 30x40 cm. Postup: Zo...

Ovsené mafiny bez múky

Ovsené vločky rozmixujeme úplne najemnúčko. Pridáme nastrúhané jablká, olej, orechy, hrozienka, čokoládové...

Lahodné bravčové karé na fazuľových strukoch so slaninkou

Bravčové mäso

Toto jedlo si zamiloval môj snúbenec a varievam ho pravidelne. Napríklad ako nedeľný obed, alebo...

Špenátový prívarok

Na oleji orestujeme cibuľku nakrájanú nadrobno. Rozpustíme špenát, zalejeme 400 ml smotany. Ochutíme soľou,...

Plnená paprika po viedensky

Chcem sa s vami podeliť o môj kulinársky zážitok z Viedne.

Zapečený patizón s tuniakom

Večera

Dno zapekacej misy potrieme olejom. Patizón očistíme, zbavíme jadier, a nakrájame na plátky...

Zapečené paradajky plnené špenátom a balkánskym syrom