Cestoviny Penne na špenáte, červenej paprike s morčacími rezančekmi fotorecept

Postup

1. 1

   Samostatne si uvaríme cestoviny Penne.

   
2. 2

   Na olivovom oleji speníme na drobno nakrájanú cibuľku, pridáme na rezančeky nakrájané morčacie prsia. Osolíme, okoreníme. / Môžeme pridať aj cesnak, ja som nedávala/. Prikryté dusíme asi 15 minút. Pridáme 200 gramov mrazeného špenátu. / polovica mrazeného špenátu/., a dusíme, pokiaľ sa nerozmrazí.

   
3. 3

   Dusíme ešte 5 minút a pridáme smotanu ryžovú.

   
4. 4

   Ďalej pridáme nastrúhaný syr parmezán. Premiešavame a privedieme k varu.

   
5. 5

   Miešame, kým sa syr neroztaví. Pridáme uvarené cestoviny Penne a spolu premiešame. Nakoniec pridáme nakrájanú červenú papriku a necháme prejsť varom.

   
6. 6

   Podávame posypané strúhaným parmezánom a petržlenovou vňaťou.