Druhy jedál

Recept z knihy Receptury studených pokrmů, vydavatelství Merkur r. 1987, str. 42 ČSN...

Pražský salát I podle ČSN

Recept z knihy Receptury studených pokrmů, vydavatelství Merkur r. 1987, str. 42 ČSN...

Appleburger s oštiepkom a so šalátom Coleslaw

Cícerová nátierka

Vegetariánsku nátierku podávajte s opraženým domácim chlebom pokvapkaným kvapkami olivového oleja zmiešaného s šťavou z citróna a...

Čiernohorský rezeň

Výborný Černohor, ktorým nepohrdne nik!

Hovädzie roládky so syrovou plnkou

Hovädzie mäso

Červená čočka s vejcem a šunkou od kosti

Protože moje žena čočku nerada, tak jsem ji přesvědčil, že červená chutná jinak. Ona...

Moja vianočná kapustnica

Áno, ďalšia. Stopäťdesiataštvrtá kapustnica. Takto mi chutí a takto ju máme všetci radi :)...

Mrkvovo-vajíčkový šalát

Veľmi chutný, smotanový šalát, vhodný na raňajky alebo ľahkú večeru :-)

Jahňacie pliecko s rozmarínom, tymianom a červenou cibuľou

Lahke, vonave a velmi chutne.

Morčacie prsia s jablkami

Jablká, jablková šťava a jablčný ocot dodajú pečenému mäsu osobitú chuť, ktorú budete chcieť ochutnať...

Mrkvová nátierka trochu inak

Recept mám od švagrinky. Nátierku mi poslala na ochutnávku a ja som si ju zamilovala prvým...

Žemličky s krkovičkou a so sladkokyslou cibuľou

Silvestrovská kuchyňa je výnimočná. Nie je o tanieri všedného dňa ani o sviatočných jedlách podľa zvykov...

Novoročný hovädzí plátok na karameli a šampanskom

Hovädzie mäso

Náš novoročný hovädzí plátok. Už som raz vyskúšala prípravu mäsa na šampanskom a mal veľký úspech....

Cviklová nátierka à la hummus

Rýchla a jednoduchá nátierka.

Silvestrovské tyčinky s rascou a so sezamom

Jednoduchý recept na slané tyčinky k dobrému vínku či len tak na posedenie - mňam!!

Pochúťkový šalát podľa ČSN

Večera

Toto je pôvodný recept, podľa ktorého sa robil pochúťkový šalát pre bufety a studené kuchyne...

Syrové rožteky

Zlákalo ma vyskúšať toto na pohľad krásne pečivo, ktoré pripomína kráľovské koruny. Pečie sa vo...

Jelenie ragú

Neviem čo je to ragú, z kuchárskeho hľadiska neviem presne definovať, ako má také ragú...

Trio rezy

Na záver roka niečo z toho, čo som po celý rok piekla. Tak z každého...

Slané tyčinky so syrom

Rýchle slané pohostenie k vínku.

Rožky s údeným syrom, so slaninou a s cesnakom

Večera

Postup prípravy cesta som nefotila.

Zemiakový šalát

Receptov na zemiakový šalát je na internete veľa, ale taký aký robievam ja, tu ešte...

Koláčiky s jablkovou plnkou

Koláče

Tieto koláče robím na Silvester. Mám ich rada, lebo v nich nájdem všetko čo mi...

Zeleninová polievka s haluškami

Túto polievočku milujú moji chlapci, je chutná, sýta a ešte k tomu aj zdravá!

Sushi v štýle „cha han donburi“

Donburi je tradičné japonské jedlo, je to miska dusenej ryže pripravovaná s rôznymi surovinami. Receptov...

Mäsový koláčik na spôsob Christmas mince pie

Hovädzie mäso

Cibuľu, očistené jablko a zeler nakrájame na drobné kocky, opražíme a pridáme mäso. Všetko necháme dobre...

Sekerková polévka

Polievky

Proč sekerková polévka? V jedné pohádce Honza vaří lakomé selce sekerkovou polévku. Vezme vodu, dá...

Kačacie prsia so zemiakovou knedľou

Kavurma

Výborné jahňacie mäso s paprikou a oreganom :-)

Tekvicový nákyp

Večera

Salát z čínského zelí s jablky

Tak hned na úvod. Podobný salát tu je a myslím že od jednoho ze šéfkuchařů, ...

Vanilkové rožky

Všetky suroviny zmiešame a vypracujeme cesto. Necháme cesto na chladnom mieste odpočinúť cca 10 minút....

Vianočné medvedie labky

Všetky suroviny zmiešame do misky a vypracujeme cesto. Cesto vkladáme do formičiek, ktoré trošku natrieme...

Vianočné sušienky - Tie najlepšie!

Najprv zmiešame sypké suroviny a pridáme vajíčko, arómu, maslo a vypracujeme cesto. Neskôr doň...

3 druhy vianočného pečiva z jedného cesta