Zdravie a diéty

Uvaríme si repu, po vychladnutí olúpeme a nastrúhame do misy. K tomu pridáme najemno nakrájanú...

Fathead minipizza

Večera

LCHF recept na pizzu bez múky, jednoduchý a nenáročný z dostupných surovín. Receptov na toto...

Plnený parmezánový košíček

Na suchú teflonovú alebo keramickú panvicu s priemerom cca 20 cm nasypať po celej ploche strúhaný parmazán...

Banánový koláč bez lepku a pridaného cukru

3 - 4 celé zrelé banány (čím zrelšie, tým lepšie) rozmixujeme a pridáme 3 celé vajcia...

FIT koláč

Korpus: V mixéri zmiešame nahrubo 100 g ovsených vločiek, 100 g ovsených otrúb, 100 g...

Baklažánový „žobrákov“ kaviár Ikra

Obľúbený ruský recept, náhrada kaviáru, nátierka a zaváranina.

Muffinky rýchle a diétne

Banány rozmačkáme vidličkou (čím zrelšie, tým lepšie) a pridáme vajcia, poriadne rozmiešame a homogénnu hmotu....

Cuketové čatní

Čatní alebo chutney. Toto cuketové používam, keď dusím mäso.

Sterilizovaná zelená fazuľka

Fazuľky umyjeme, odrežeme konce a po výške ukladáme do 7-decových pohárov.

Polievka môjho detstva

Mám na jazyku chuť a v nose cítim vôňu zeleninovej polievky, ktorú mama robievala veľmi často....

Uhorkový sirup

Nápoje

Gruzínsky šalát

Nechala som sa inšpirovať tu : http://www. povarenok. ru/recipes/show/113184/, trochu mi nesedeli množstvá surovín, tak som...

Pórová polievka

Nakrájame cibuľu, pór a zemiaky. Na olej dáme cibuľu a pór, pražíme do zmäknutia...

Hlivový perkelt (vegan)

Chutný obed, výdatný a sýty :)

Nakladaný pečený fenikel

Najskôr uvaríme nálev z octu, cukru, feniklových semien, ružového korenia a vody. Necháme...

Horúci kumkvatový džem s likérom

Rozštvrtené a vykôstkované citrusy zalejeme pomarančovým freshom, necháme zovrieť a varíme na miernom plameni asi 20 minút. Pridáme...

Pikantný paprikový džem

Prílohy

Ocot nalejeme aj s vodou do hrnca a necháme variť asi 5 minút. Prisypeme cukor a necháme rozpustiť....

Broskyňovo-slivkový koláč

Kombinácia broskýň a sliviek je perfektná - chute najlepšie vyniknú, keď budete koláčik podávať teplý...

Hruškové čatní s tekvicou

Naše praprababičky vedeli chutne a kvalitne spracovať plody leta tak, aby im vydržali po celý rok....

Kakaový závin (bezlepkový)

Zmiešame teplé mlieko, droždie, vajce, cukor a roztopené maslo.

Marinované karfiolové rezy pečené ako steaky

Veľmi jednoduchý recept na prípravu karfiolu pre tých, ktorí majú problémy s nadváhou, diabetes a...

Jahodovo-čokoládový DUO nanuk

V horúcom lete nie je nič krajšie, ako sa osviežiť. Jedným skvelým osviežením je aj...

Osvedčená zálievka na hlávkový šalát

Na šaláte sme závislí :) Minule sa ma syn pýtal, mami, ako robíš ten šalát,...

Hlivový guláš z lesa

V lete je najlepšie v lese a v lese sa najlepšie varí guláš :)

Ľadový šalát v octovom náleve

Pre mňa je tento šalát momentálne letná topka medzi šalátmi. Je rýchly, dostupný, lacný...

Pečený zeler s kôprovou omáčkou

Na krutóny vymiesime z uvedených surovín vláčne cesto, ktoré necháme vykysnúť. Vykysnuté cesto ešte raz...

Paradajková polievka

Je to jedno z mojich obľúbených jedál, robím ju na slano s chilli papričkami

Zdravé a chutné cuketové špagety a kura bez lepku a múky - čo chladnička dala

Kuracie mäso

Máš chuť na špagety? Skús tieto lowcarb, cuketové, chutia perfektne. A ako proteín pridáme...

Pirohy s ricottou a marinovanou cviklou

Pšeničná kaša s ovocím

V kastróle zohrejeme mlieko, med, maslo a vyškriabaný vanilkový struk. Pšenicu prepláchneme pod studenou vodou a...

Pizza bez lepku

Hlavné jedlá

Tí ktorí sú odkázaní na bezlepkovú diétu mi dajú za pravdu. Pizzerií je veľa, ale...

Paprikáš z kuriatok

Paradajkové košíčky so pšenom

Paradajkové košíčky plnené pšenom a šampiňónmi sú výborným šťavnatým predjedlom alebo pochúťkou počas dňa.

Grilovaný syr s cibuľou