Bezlepková diéta

Dodržovať ju musia „celiatici“ – ľudia, ktorých črevné steny nie sú schopné spracovať lepok v potravinách. Ten sa nachádza vo väčšine obilnín, ako napríklad jačmeň, pšenica, ovos, žito a všetky výrobky z týchto obilnín. Dôležité je preto lepok zo stravy úplne vylúčiť. Vhodné obilniny sú napríklad zemiaky, kukurica, pohánka, sója, strukoviny, ryža, možno tiež konzumovať všetky druhy mäsa okrem údenín, ovocie, zeleninu alebo orechy.

  • Bezlepkový jablkový múčnik

    Bezlepkový jablkový múčnik

    Rýchly, jednoduchý...

  • Bezlepkoví Brumkovia podľa Miriam Kalisovej (videorecept)

    Bezlepkoví Brumkovia podľa Miriam Kalisovej (videorecept)

    Moderátorka Miriam Kalisová pripraví perníkových bezlepkových medvedíkov.

  • Pečená maslová tekvica s plnkou (fotorecept)

    Pečená maslová tekvica s plnkou (fotorecept)

    Vôbec som netušil, že to môže byť také dobré. Mal som kúsok morčacieho mäsa, tak som ho zomlel a naplnil tekvicu. Upiekol a veľmi nám to chutilo. Ešte že to manželka fotila, lebo...

  • Bezlepkové rezance s makom alebo kakaom

    Bezlepkové rezance s makom alebo kakaom

    Keď sme boli ešte malí, najlepším obedom v školskej jedálni boli sladké rezance. S makom, s orechami, so strúhankou, čo bolo, hlavná vec, že boli sladké. Ak si chcete aj vy...

  • Cupcakes low carb (nízkosacharidové)

    Cupcakes low carb (nízkosacharidové)

    Chutné, jednoduché, vhodné aj pre tých, ktorí si udržujú hmotnosť príjmom nízkeho obsahom sacharidov. Inšpirovala som sa na Facebooku, upravila podľa seba.

  • Slaný trhanec bez lepku

    Slaný trhanec bez lepku

    Zemiaky a bezlepková krupica Novalim sú základom tohto jednoduchého receptu na chutné slané bezlepkové jedlo. Ako príloha sa hodí čerstvý šalát, najmä v letnej sezóne. Čo poviete, spravíte si ho dnes na večeru?

  • Ovocný koláč pre začiatočníkov (fotorecept)

    Ovocný koláč pre začiatočníkov (fotorecept)

    Odpozeraný z YT a tento jednoduchý koláč pridávam pre deti, ktoré to hravo zvládnu. Lebo pečenie je hrou :-)

  • Slané florentínske muffiny bez lepku

    Slané florentínske muffiny bez lepku

    Už ste niekedy jedli slané florentínske muffiny? Chutné cesto zjemnené syrom a jogurtom, dochutené špenátom, bazalkou vás určite nadchne. Slané muffiny sa výborne hodia na raňajky, na zajedanie k polievke alebo aj na ľahkú večeru....

  • Bezlepková bublanina s ovocím

    Bezlepková bublanina s ovocím

    Máte chuť na bublaninu? Prečo nie? Bezlepková bublanina sa dá jesť po celý rok. V každej sezóne, pretože buď máme po ruke čerstvé ovocie alebo využijeme mrazené či zavárané. Bezlepkovú verziu bublaniny pripravíte jednoducho s našou...

  • Bezlepkové pirohy varí Fero Joke (videorecept)

    Bezlepkové pirohy varí Fero Joke (videorecept)

    Tieto sexi pirohy jednoducho musíte vidieť! Výbuch známeho markizáka mal ostať mimo kamier.

  • Bezlepkové praclíky

    Bezlepkové praclíky

    Skvelá náhrada namiesto chipsov k dobrému vínku.

  • Domáca kakaová nátierka s mandľami a bezlepkový chlebík

    Domáca kakaová nátierka s mandľami a bezlepkový chlebík

    Tiež sa vám zbiehajú slinky v ústach, keď počujete kakaová nátierka? Ak máte čas a chuť, pripravte si spolu s nami domácu kakaovú nátierku s mandľami a môžete ju servírovať s bezlepkovým chlebom Novalim.

  • Roľnícke gúľance (fotorecept)

    Roľnícke gúľance (fotorecept)

    Toto jedlo robila starká na jeseň keď sa zberala úroda z role. A síce kukurica a tekvica. Kukurica sa šrotovala na múku a tekvica strúhala. Z tohto je zloženie jedla. Cesto je dosť vlhké,...

  • Bezlepkové bryndzové pirohy

    Bezlepkové bryndzové pirohy

    Osvedčená slovenská pochúťka...

  • Zeleninovo-fazuľové ragú s ryžou

    Zeleninovo-fazuľové ragú s ryžou

    Tento recept je improvizácia pôvodne fazuľového stroganova. Keďže som potrebovala minúť aj zeleninu z chladničky, recept som si upravila - čiže vzniklo niečo, čo sa na pôvodný recept podobá iba veľmi okrajovo...

  • Semienkový chlieb

    Semienkový chlieb

    Môj najnovší chlebový favorit. K receptu na tento chlieb som sa dostala vďaka tomu, že mladšia dcéra mala notebook v oprave a v tom čase si zobrala môj, ktorý mám v kuchyni a používam ho ako...

  • Chutné low carb (nízkosacharidové) tyčinky

    Chutné low carb (nízkosacharidové) tyčinky

    Jednoduchý vzhľad, veľmi dobrá chuť, nízky obsah sacharidov, vhodné aj pre tých, ktorí nechcú pribrať.

  • Bezlepkové krupicové guľky

    Bezlepkové krupicové guľky

    Najmä v lete sú populárne sladké múčne jedlá. Sú rýchlo hotové, zasýtia a dobre chutia. Ak máte doma čerstvé ovocie (napríklad ako v našom prípade čučoriedky), môžete sa do toho pustiť. Chutia výborne aj...

  • Letná hríbovica s bezlepkovou tarhoňou

    Letná hríbovica s bezlepkovou tarhoňou

    Výdatná polievka je niekedy za dve jedlá. Naša hustá letná hríbovica s bezlepkovou tarhoňou vám dobre padne a poriadne vás zasýti. Navaríte si ju dnes na večeru?

  • Bezlepkové piškóty

    Bezlepkové piškóty

    Najlepšie bezlepkové piškóty sú tie, ktoré si doma napečieme sami. Na desiatu, do batôžka alebo na ďalšie spracovanie - napríklad pri príprave nepečených bezlepkových dezertov. Je dobré mať ich po ruke.

TV Varecha TV Varecha logo
Inšpirácie z nových receptov
TOPlist