Vegetariánske jedlá (recepty chronologicky)

prazdny

Raviolo allà Nino Bergese s maslom a šalviou

Cestoviny

Nino Bergese (1904-1977) - jeden z mála v Taliansku, po ktorom sú pomenované ulice, školy a encyklopédie....

prazdny

Slaný cuketový koláč

Bezmäsité jedlá

Cuketu nastrúhame, posolíme a necháme postáť 20 minút, aby pustila vodu. Potom z nej...

prazdny

Zelený šalát so syrom

Bezmäsité jedlá

Toto je ďalší z mojej knižôčky jednoduchých šalátov....

prazdny

Gözleme s vynikajúcou mrkvovou plnkou

Bezmäsité jedlá

Tenučké cesto plnené jednou z našich najobľúbenejších plniek. Táto plnka je taká dobrá, že na mäso určite nikto nepomyslí!...

prazdny

Zeleninové ražniči s tofu

Bezmäsité jedlá

Keď v roku 1991 založil p. Lunter firmu, ktorá začala vyrábať tofu, nahádzali nám do schránok maličké brožúrky s receptami z tofu....

prazdny

Pečená ovsená kaša s kokosom

Dezerty

Banán rozpučíme vidličkou, pridáme rozmixované ovsené vločky, prášok do pečiva, strúhaný kokos, ...

prazdny

Krémová cibuľová polievka so zemiakmi. Taká hustá a jemná, že nebudete chcieť inú

Bezmäsité jedlá

Zabudnite na klasickú číru cibuľačku. Táto krémová verzia vás dostane svojou zamatovou konzistenciou a hrejivou chuťou....

prazdny

Jednoduché donuty

Večera

Fašiangové obdobie, kedy sa pripravujú samé dobroty....

prazdny

Hrášková polievka so syrom

Bezmäsité jedlá

Je chutná, tak som ju sem pridal.

prazdny

Jednoduchý zemiakový šalát

Bezmäsité jedlá

Tento recept som využila ako prvý z knihy, ktorú som dostala ako vianočný darček....

prazdny

Kapustové fliačky

Cestoviny

Kapustu očistíme a pokrájame, pridáme olej, soľ, korenie a vodu, prikryté dusíme domäkka...

prazdny

Nátierka z olomouckých syrečkov

Bezmäsité jedlá

Nátierky nikdy nekupujem v obchode, ale vždy si ich urobím doma....

prazdny

Nátierka z pečenej tekvice hokkaido

Bezmäsité jedlá

Chutná krémová nátierka z výživnej oranžovej tekvice hokkaido.

prazdny

Batatové tousty s arašidovým maslom

Bezmäsité jedlá

Tento recept som našla kedysi v nejakej knihe. Zaujal ma práve tou kombináciou batatov a arašidového masla....

prazdny

Srvátkové smoothie s ovocím, fit nápoj hotový za minútu

Nápoje

Zostala vám pri domácej výrobe syra či tvarohu srvátka? Máme pre vás tip, ako túto superpotravinu...

prazdny

Vločkové „tiramisu“

Dezerty

Ovsené vločky sa dajú použiť na akýkoľvek spôsob. Čo tak pripraviť si raňajky, ktoré spoja...

prazdny

Vyprážané kapustové pirohy, chrumkavá delikatesa pre fanúšikov slovenskej kuchyne

Bezmäsité jedlá

Tieto pirohy sú dokonalým príkladom toho, ako z jednoduchých surovín vyčarovať kráľovské jedlo....

prazdny

Cestoviny so syrovou omáčkou

Cestoviny

Smotanu, syry a soľ, chvíľku povaríme, keď sa syr roztopí pridáme prelisovaný cesnak a...

prazdny

Smažený nesmažený syr podľa Ládi Hrušky

Bezmäsité jedlá

Tento recept ma pred rokmi zaujal práve tým, že sa syr nevypráža....

prazdny

Fliačky zapekané s jablkami

Cestoviny

Klasika z babičkinej kuchyne. Fliačky boli doma vždy a jablká tiež....

prazdny

Jogurtové lievance

Raňajky

Vajcia, jogurt, soľ a vanilkový cukor dáme do misky a metličkou vymiešame.

prazdny

Syrové krokety

Bezmäsité jedlá

Syr postrúhame na jemné rezance, primiešame 60 g rozmiešaných vajíčok (zvyšok použijeme na obaľovanie), strúhanku...

prazdny

Fit dezert: Liana puding s tvarohom plný bielkovín

Dezerty

Milujete pohyb, ale nechcete sa vzdať sladkého? Presne pre vás je tu fit verzia pudingu LIANA....

prazdny

Vláčny špenátový chlebík

Bezmäsité jedlá

Vajcia dáme do misky a rozhabarkujeme ich vidličkou. Prilejeme mlieko a olej, premiešame.

prazdny

Pečený batat so šampiňónmi a mozzarellou

Bezmäsité jedlá

Rúru zahrejeme na 200 °C. Batat nakrájame na kúsky s hrúbkou asi 1 cm...

prazdny

Zapekaný špenát

Bezmäsité jedlá

Umytý a odkvapkaný špenát dáme do zapekacej misky.

prazdny

Špenátový krém

Bezmäsité jedlá

Krémová polievka z mladého špenátu.

prazdny

Batatovo-mrkvová krémová polievka

Bezmäsité jedlá

Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno a orestujeme na olivovom oleji

prazdny

Vitamínový šalát

Bezmäsité jedlá

Očistnú cviklu a mrkvu nastrúhame na tenké pásiky.

prazdny

Nátierka so syrom s modrou plesňou

Bezmäsité jedlá

Tvarohovo-syrová nátierka s plesňovým syrom niva a nastrúhanou červenou paprikou.