Vegetariánske jedlá (recepty chronologicky)

prazdny

Rýchla pasta s pestom

Cestoviny

Na panvicu dáme najprv pesto a chvíľku ho orestujeme. Pridáme aj pár kvapiek citrónovej šťavy...

prazdny

Môj vianočno-silvestrovský zemiakový šalát

Bezmäsité jedlá

Tento recept na zemiakový šalát je v našej rodine predávaný z generácie na generáciu, pôvodná autorka...

prazdny

Nivové guľôčky - jednohubky so syrom s modrou plesňou

Bezmäsité jedlá

V našej rodine veľmi obľúbené jednohubky na Silvestra....

prazdny

Šalát s červenou kapustou

Bezmäsité jedlá

Kapustu nakrájame natenko a dáme do väčšej misky. Pridáme asi 2 PL oleja a spracujeme ju...

prazdny

Farebný šalát s tofu

Bezmäsité jedlá

Šalát umyjeme a necháme odkvapkať. Paradajky umyjeme a rozkrojíme na polovice. Mrkvu ošúpeme a narežeme...

prazdny

Zemiakový šalát (foorecept)

Bezmäsité jedlá

Šalát tak, ako som ho odkukal od mojej mamy.

prazdny

Šošovicové placky

Bezmäsité jedlá

Do hrnca dáme 1 hrnček vody a 1/2 hrnčeka šošovice, ktorú sme prepláchli. Varíme ju...

prazdny

Šalát s kukuricou a so sezamom

Bezmäsité jedlá

Kukuricu scedíme a dáme do misky. Potrebná je väčšia konzerva kukurice. Sezam opražíme na suchej...

prazdny

Americké minilievance

Dezerty

Bielky vyšľaháme so štipkou soli na hustý sneh.

prazdny

Uhorkový šalát s kôprom

Bezmäsité jedlá

Uhorku ošúpeme a nastrúhame nahrubo. Osolíme a necháme chvíľu postáť, aby pustila vodu.

prazdny

Raňajkové avokádové tortily

Bezmäsité jedlá

Avokádo odkôstkujeme a rozpučíme vidličkou. Paradajku nakrájame na malé kocky a cesnak pretlačíme.

prazdny

Vianočný zemiakový šalát s cviklou plný chuti a farieb

Bezmäsité jedlá

Chutná obmena klasického sviatočného receptu....

prazdny

Opekance s makom

Hlavné jedlá

V tradičnej slovenskej kuchyni sú opekance alebo aj bobaľky, ako sa im niekde hovorí, súčasťou...

prazdny

Domáce plnené langoše s bryndzou a mozzarellou

Bezmäsité jedlá

Ak milujete langoše, túto plnenú verziu si absolútne zamilujete....

prazdny

Domáce kakaové cereálie

Raňajky

Ovsené vločky a mandle zomelieme v sekáčiku.

prazdny

Vyprážaná cuketa s pivom

Bezmäsité jedlá

Cuketu ošúpeme a nastrúhame nahrubo. Osolíme a necháme odstáť si 10 minút, aby pustila vodu....

prazdny

Raw nepečené perníkové guľôčky

Dezerty

Voňavé perníkové guľôčky kombinujú chuť škorice, klinčekov a lieskovcov s prirodzene sladkými datľami.

prazdny

Domáce semienkové sušienky

Bezmäsité jedlá

Chia semienka a zomletý ľan zalejeme vodou a necháme odstáť 20-30 minút.

prazdny

Poctivá domáca hubová kapustnica s mrveničkou. Pochutnáte si, aj keď je bez mäsa

Bezmäsité jedlá

Kombinácia kyslej kapusty, sušených húb, sliviek a mrveničky vytvára harmonickú chuť, ktorá pripomína domov,...

prazdny

Rukolové pesto

Bezmäsité jedlá

Orechy trochu opražíme na suchej panvici a necháme ich vychladnúť.

prazdny

Stroganoff

Bezmäsité jedlá

Jemne opečené Lunter Tofu Marinated Soy Sauce v krémovej omáčke s hubami, kyslými uhorkami a kvapkou brandy....

prazdny

Domáce snickersky

Dezerty

Jemné vegánske snickersky bez pečenia – kombinácia datľového karamelu, arašidov a čokolády....

prazdny

Jednoduchý zemiakový šalát

Bezmäsité jedlá

Výborný sladkokyslý zemiakovo-cibuľový šalát, ktorého zálievku nemusíte robiť zvlášť....

prazdny

Francúzsky toast vo vajíčku

Bezmäsité jedlá

Francúzi veľmi dobre vedia, prečo majú túto dobrotu dopoludnia v každej pekárni....

prazdny

Vanilkové rožky bez vajíčka

Dezerty

Je čas na pečenie vianočných koláčikov, ponúkam nenáročné, rýchle vanilkové rožky....

prazdny

Falošný „zemiakový“ šalát z kolienok

Cestoviny

Objavte náš falošný „zemiakový“ šalát z kolienok – rýchlu a chutnú alternatívu k tradičnému zemiakovému šalátu, ktorú si zamilujú bezlepkáči aj lepkáči....

prazdny

Pikantná fermentovaná zelenina

Bezmäsité jedlá

Recept vhodný pre tých, ktorí majú radi pikantné, kyslé a hodne dobré prílohy.

prazdny

Frankfurtská polievka

Bezmäsité jedlá

Hrejivý zeleninový guláš, v ktorom sa spájajú sladkasté korene, kapusta a krémový vývar s jemnou pikantnosťou horčice....

prazdny

Celozrnné žemle cez noc

Raňajky

Cesto dám kysnúť cez noc a ráno z neho potom pečiem čerstvé žemličky na raňajky....

prazdny

Tofu so zeleninou a s vegánskou majonézou

Bezmäsité jedlá

Šťavnaté skaramelizované tofu v bylinkovej marináde, podávané s parenými zemiakmi, mrkvou a zelenou fazuľkou, ...

prazdny

Ľahší vianočný zemiakový šalát s jogurtom a avokádom

Bezmäsité jedlá

Tento šalát som pripravila ako modernejšiu alternatívu ku klasike....

prazdny

Pyré z cvikly

Bezmäsité jedlá

Tento dip (pyré) používam ako každý iný dip, hlavne ako prílohu k rôznym plackám. Je...

prazdny

Bôbovo-zemiakové placky s kyslou kapustou

Bezmäsité jedlá

Bôb je veľmi hodnotná strukovina a je škoda, že ho z nášho jedálnička vytlačila fazuľa....