Chrumkavá arašidová nátierka
Foto: borencek
Zdravá arašídová nátierka.
15 minút
príprava
príprava
Postup
-
1
Arašidy najprv opečieme nasucho na rozpálenej panvici. Potom dáme do výkonného mixéra a mixujeme cca 12 minút, kým hmota nebude mať hladkú konzistenciu. Časť arašidov nasekáme na drobné kúsky a pridáme do rozmixovanej masy a premiešame. Natierame na hrianky či ovocné chlebíky s marmeládou.
Predtým som skúšal aj iné výkonné mixéry na domáce účely, ale je tam riziko prehriatia motora a navyše nemajú extrakčnú čepeľ. Neuvoľnia všetky živiny dokonale a ani nerozmixujú úplne na hladko.