Orechové maslo

ako potom máslo využijem?...nikdy som o takomto nepočula, tak sa nečudujte, že sa čudujem :o(

@Braxi (4.1.2018 08:19)

a o arasidovom masle si pocula? mozes zuzitkovat rovnako

Nemusí to byť zlé, len neviem, ako dlho takéto domáce spracovanie vydrží, nestuchne to? Asi treba čím skôr skonzumovať, takže sa oplatí len vtedy, ak ho budeme k niečomu konkrétnemu potrebovať.

@Evanaaa (4.1.2018 18:24)

Ja som niekde počul, že ak to skladuješ dlhšie než týždeň, tak to môže stuchnúť, ale zase neviem, či to s tým maslom nie je ako s olomouckými tvarôžkami, že čím staršie, tým lepšie, ale ja som také maslo nikdy nerobil ani nejedol a vlastne ani tvarôžky som nikdy nerobil ani nejedol, len som o tom niekde čítal, ale netuším kde.

Ja som sem písala a posielala z tabletu a vidím, že to neprešlo.
@Katka78 , mám taký istý, len inej značky, takže skúsim.
Orechové, mandľové, arašídové, aj mix orechov u nás milujú decká ako nátierku na chleba, zmiešam ho s trochou medu, miesto nutelly. Maslo sa dá použiť do koláčov, zo dve lyžice miesto obyčajného masla, švagor s tým robí brownies. Mne osobne to chutí najviac na takom obyčajnom maslovom keksíku, to si jeden natriem, druhým zlepím, ku kávičke pochúťka. V chladničke vydrží dlho, v špajzi by som ho nedržala, to sú nerafinované a nekonzervované oleje, tie dlho nevydržia. Na mandľovom sa na vrchu objaví trochu oleja, tak to vždy rozmiešam. Je to kalorická bomba, ale zas je to neuveriteľne dobré a zdravé. Ak ste niekde niekedy používali arašídové, tak toto je také isté, len z iných orechov.

@Strucik (4.1.2018 18:34)

Tu neplatí Čím staršie, tým lepšie. Je jeden indikátor - vlastný nos. Kým to nesmrdí stuchnutým olejom, je to dobré. Keď začne smrdieť čo i len trochu, treba vyhodiť. Treba dbať na to, aby zbytky neboli na uzávere, alebo okraji nádoby, v tenkej vrstve začína olej tuchnúť rýchlejšie. Olej sám o sebe je konzervant, takže určite nie týždeň, v chladničke kľudne aj pol roka. Hlavne si to nerob z kila orechov, stačí 20 dkg, keď to pomixuješ, bude toho na dne misky.

@Mirop (5.1.2018 18:12)
O co ti jde? @Redakcia vymažte tento znevažující a šikanující koment, děkuji.

Komentár od @Mirop (5.1.2018 18:12) bol kvôli urážlivému obsahu vymazaný.