Zdravie a diéty

Zemiaky s cuketou

Bezmäsité jedlá

Nechala som sa inšpirovať časopisom Apetit ... tam je recept urobený s čerstvým listovým špenátom ......

Voňavé a prudkojedlé pečené papriky podľa Anyny Bachčevan

Večera

Ďalšia z pôvabných spomienok na mladé letá. Na Bachčevanovcov - Bulharov, milých susedov, vzácnych...

Tuniak s cviklou

Hlavné jedlá

V rámci očistnej 28 dňovej kúry je viackrát predpísaný cviklový šalát. Prvé dni som ho robila...

Zdravý šalát /fotorecept/

Bezmäsité jedlá

Šalátik je bohatý na vlákninu a je aj chutný. Začala som stravovanie podľa A. Mačingovej....

Mečiar na grile (Espadon au barbecue)

Hlavné jedlá

V našej rodine je to asi najobľúbenejší "kus mäsa" na grilovanie. Vyskúšala som už veľa spôsobov...

Kvasená zelenina - pickles

Šaláty

Podporuje zdravú črevnú mikroflóru. Ak si ju dáme na konci jedla, podporuje trávenie. Obsahuje...

Pirohy - celozrnné ( fotorecept )

Bezmäsité jedlá

Tento recept je môj, pôvodný mi dala suseda z časopisu Život, no a ja...

Letná , smotanová , ovocná , ...z lásky

Torty

Bezlepková a bezlaktózová tortička robená podľa pravidla : Však tam idú samé dobré veci tak to...

Kuracie stehienko so zemiakmi a zeleninou

Kuracie mäso

Zemiaky ošúpeme, nakrájame a uvaríme v osolenej vode s čerstvou petržlenovou vňaťou.

Zeleninový šalát s gorgonzolou

Bezmäsité jedlá

Nakrájame si uhorku a pór. Vložíme do misy.

Burgenlandská maková torta

Torty

Je to vlastne koláč, ibaže okrúhly a veľmi dobrý, zvlášť pre toho, kto obľubuje...

Zemiakový šalát s pažítkou

Bezmäsité jedlá

Tento šalát sme si prvýkrát spravili s kamarátkou z vlastnoručne vypestovaných zemiakov. Odvtedy ho pripravujem vždy,...

Ovsenné osúšky alebo placky

Bezmäsité jedlá

Sú veľmi chutné, krehké, podávam ich namiesto pečivka.

Celozrnné jahodové kocky

Koláče

šťavnatý koláčik :-)

Ľahký letný obed - čo záhradka dala :)

Hlavné jedlá

Očistíme si zeleninku. Kaleráb si pokrájame na kocky a uvaríme. Mrkvu si pokrájame na kolieska...

Ryžové krokety zo syrom a bylinami

Bezmäsité jedlá

Dobrá chuťovka ale aj predjedlo.

Zaprávané topinambury

Hlavné jedlá

Pretože topinambur akosi vymizol z našej kuchyne tak som sa rozhodol ho trocha pripomenúť.

Šampiňóny na cibuľke s vajíčkami

Bezmäsité jedlá

Včera sme mali na večeru šampiňóny na cibuľke s vajíčkami a čerstvým pečivom, ale viem si...

Tavuklu yeşil fasulye

Kuracie mäso

Ďalšie jedlo, ktoré chutí oveľa lepšie ako vyzerá :) Dusená zelená fazuľka s kuracím mäsom a...

Letná ryža ako sólovka so šalátom

Bezmäsité jedlá

Tento recept som si vymyslela ako ľahké jedlo v lete, ale je rovnako dobrý aj ako...

Praženica

Bezmäsité jedlá

Klasika na raňajky a ľahko pripraviteľná aj pre tých, ktorí sporák radšej pre istotu obchádzajú:-)

Vynikajúci rebarborový koláčik s orechami

Dezerty

:-)))

Chlebový dvojzávin so zeleninou

Slané chuťovky

Opäť jeden z rýchlych nápadov iba pre mňa, keďže moji chlapi racio výrobky vôbec nemusia.

Neapolské palacinky (Neapolitan crepes)

Bezmäsité jedlá

Či ich robia v Neapoli nezaručím, dosť možne, že o nich ešte nechyrovali a ak áno,...

Cuketová rýchlovka

Bezmäsité jedlá

V takomto teple, aké bolo dnes, nám nie veľmi chutia mäsité pokrmy, tak som...

Domáca expres ovsená kaša

Bezmäsité jedlá

Milujem ovsené vločky. Aj kašu z nich. Raz som skúsila expres ovsenú kašu čo sa...

Polievka z cukrového hrášku s jarnou zeleninkou a s krupicovými haluškami /fotorecept/

Bezmäsité jedlá

Dostala som od sesternice jarnú Bio zeleninku z jej záhradky, ktorú vlastnoručne dopestovala. Neodolala som...

Risotto con funghi

Bezmäsité jedlá

Ďalší z receptov, ktorý som sa naučila v škole varenia skvelého Tomáša Opletala a Ľuba Vargovčíka....

Bylinková zmes na zemiaky

Ked som si raz pozrela zloženia korenia na zemiaky a zistila som, že všetky ingredience mám...

Cestoviny so syrovou omáčkou s tofu

Cestoviny

Uvaríme si cestoviny klasickým spôsobom v slanej vode. V miske si vidličkou popučíme tofu zmiešané...

Tvarohové muffiny

Koláče

Chcela som pripraviť niečo sladké, zdravé a tvarohové :)

Vegetariánske kelové závitky

Bezmäsité jedlá

Kedysi som bola "mäsková", ale s pribúdajúcim vekom som začala objavovať bezmäsité jedlá a najmä...

Môj najobľúbenejší šalátový dressing

Bezmäsité jedlá

Pikantný horčicový dressing na "zelenolistové šaláty". Na iné typy som to neskúšala.

Banánový koláč

Koláče

Ak máte veľa zrelých banánov, skúste upiecť tento celozrnný koláč s ovsennými vločkami.

Čokoládovo banánový zákusok

Dezerty

Tento zákusok mi pripomína chladené tvarohové tyčinky

Brokolicové ragú

Bezmäsité jedlá

Mám očistnú 28 dňovú kúru naordinovanú mojou dcérou. Aby sa predpísané jedlá dali s čistým svedomím...