Pečená cuketa s paradajkou a syrom fotorecept

Name: Pečená cuketa s paradajkou a syrom (fotorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: cuketa, 1 ks; paradajka, 3 ks; syr eidam, 100 g; paprika, 1 ks; olej; oregano; bazalka; tymián; šalvia

salyoval, 19. augusta 2012

Pečená cuketa s paradajkou a syrom (fotorecept)

Foto: salyoval

Na cuketové obdobie sa vždy veľmi tešíme. Cukety pestujem v rôznych farbách a najviac som si obľúbila žltú,. jej dužina je jemnejšia a farba Zobraziť celý popisNa cuketové obdobie sa vždy veľmi tešíme. Cukety pestujem v rôznych farbách a najviac som si obľúbila žltú,. jej dužina je jemnejšia a farba ukľudňujúca. Bez cukety si nevieme predstaviť grilovačku, veľmi príjemne a ľahko osvieži svojou šťavnatosťou. Robíme si z nej prílohu ku grilovanému mäsu alebo ľahké večere alebo. Tu je jeden recept na chuťovku z cukety.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

10 minút
príprava

6 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks	cuketa
3 ks	paradajka
100 g	syr eidam
1 ks	paprika
	olej
	oregano
	bazalka
	tymián
	šalvia

Postup

1
Najprv umyjeme zeleninu. Papriku a paradajky nakrájame na kolieska. Z cukety odkrojíme konce a nakrájame ju pozdĺžne na 1 cm plátky alebo na kolieska (lepšie sa s nimi manipuluje)

2
Plátky cukety osolíme , posypeme bylinkami a opečieme na oleji 3 min z každej strany. Súčasne môžme opiecť aj kolieska paradajok.

3
Cuketu obložíme striedavo paradajkou a syrom, ochutíme bylinkami . Prikryjeme pokrievkou, kým sa syr nerozpustí. Na tanier ozdobíme paprikou prípadne sezónnou zeleninou a podávame teplé.