Fazuľové nachos s limetovo-koriandrovou smotanou
Foto: ingridko1
Tak toto je Mexico ako má byť :)
Suroviny
1 PL |
|
2 ks posekaná |
|
2-4 ks roztlačené stručiky |
|
3 lyžičky |
|
1 lyžička |
|
800 g konzerva |
|
1/2 hrnčeka |
|
130 g |
|
1 bal. |
|
Smotanová zálievka: | |
1 ks |
|
2 lyžičky |
|
1 lyžička /lístky alebo mletý koriander/ |
|
Postup
-
1
V panvičke rozohrejeme olej, pridáme cibuľku, po chvíľke cesnak, pridáme koreniny a pražíme ešte minutku. Pridáme fazuľku, ktorú sme prepláchli, pretlak a papriku z konzervy (ja som ju pred tým ešte trolilinku pomixovala, lebo bola podľa mňa trochu pridlhá). Povaríme 5-10 min.
- 2
Smotanovú zálievku si spravíme zmiešaním všetkých ingrediencií potrebných na zálevku dokopy :) Zelená ozdoba (plátky na obrázku) môže byť avokádo alebo uhorka.
- 3
Podávame viď. obrázok ;)
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu