prazdny

Liptovský meteník (kapustník)

Bezmäsité jedlá

Do trošky mlieka si rozmrvime drozdie , pridame štipku cukru a nechame vzist kvasok. Medzitym si preplachneme...

prazdny

Cíferské prsíčka

Kuracie mäso

Už si nepamätám, kde som tento recept získala, zdal sa mi ale veľmi dobrý...

prazdny

Losos so špenátom v lístkovom ceste

Hlavné jedlá

Lososa nakrájame na dlhé rezance (asi 1, 5 x 1, 5 cm x dĺžka cesta). Cesto...

prazdny

Filet z kapra s makom a kapustou

Hlavné jedlá

Vyfiletovaného kapra naporcujeme na 120 g filety. Osolíme a na povrch pridáme mak. Všetko dáme...

prazdny

Pstruhy plnené brokolicou

Hlavné jedlá

Vo vriacej osolenej vode veľmi krátko povaríme ružičky brokolice. Krevety a očistený pór nakrájame na drobné...

prazdny

Kura v jogurte

Kuracie mäso

Tento rezeň si môžu dopriať aj ľudia ktorý sa musia inak vypražaniu vyhýbať. Mäsko je lahodné...

prazdny

Mleté mäsko pod perinou

Bravčové mäso

Cibulku si orestujeme do sklovita, pridame cesnak, huby a nakoniec masko. Restujeme az kym sa masko nezatiahne,...

prazdny

Labužnícke koleno

Bravčové mäso

Den pred pečenim koleno predvarim s bobkovym listom a celym korenim. V miske si vymiešam olej, kečup,...

prazdny

Fazuľa so zeleninou a klobáskami

Bravčové mäso

Fazuľa prepláchneme v studenej vode, zalejeme väčším množstvom vody a necháme najlepšie cez noc napučať...

prazdny

Rezne naopak

Kuracie mäso

Ani sama neviem odkiaľ mám tento recept, ale je naozaj výborný.

prazdny

Brokolica s provensálskym korením

Bezmäsité jedlá

Zdravé a chutné jedlo vhodné ako šalát alebo hlavné jedlo.

prazdny

Brusnicová divina so zemiakovými dolkami

Hlavné jedlá

Nakrájanú koreňovú zeleninu prevaríme v litri osolenej vody, pridáme bobkový list, nové korenie a celé...

prazdny

Domáca tlačenka

Bravčové mäso

Mäso a kože umyjeme a vložíme do hrnca variť (nesolíme). Uvaríme do mäkka, vyberieme a...

prazdny

Kuľaša

Bezmäsité jedlá

Toto jednoduche jedlo pochadza z oklolia Liptovskeho Mikulasa, varila to moja stara mama v lete a...

prazdny

Perfektné cesto na pizzu

Bezmäsité jedlá

Je rýchle, a veľmi chutné. Od Talianov :)

prazdny

Bažant na český spôsob

Bravčové mäso

Očistený, rozmrazený bažant sa opáli nad ohňom, umyje a osuší. Prsia a stehná sa...

prazdny

Bažant dusený na slanine

Bravčové mäso

Bažantov ošklbeme, vyvrhneme vnútornosti, opláchneme vo vlažnej vode a dočistíme od chĺpkov. Stehná a...

prazdny

Karloveská pečená kačica

Hlavné jedlá

Veľmi lahodný obedík pre piatich členov rodiny.

prazdny

Fazuľa chilli ako len chceš

Bravčové mäso

Fazuľa chilli ako len chceš - jednoduchý recept.

prazdny

Rezeň pani kotolníkovej

Bravčové mäso

Z mäsa nakrájame plátky. Šampiňóny nakrájame na plátky, uhorky a slaninu na malé rezančeky.

prazdny

Sójové rezance na čínsky spôsob

Bezmäsité jedlá

Varievam si trošku aj dietnejšie jedlá a tento recept mám veľmi rada.

prazdny

Kuracie soté s mandľami

Kuracie mäso

Mäso pokrájame na rezančeky, zmiešame s maizenou a so sójovou omáčkou. Očistené stonky a cibuľu...

prazdny

Bačovský rezeň s údeným a parenicou

Bravčové mäso

Plátky stehna dobre naklepeme, osolíme, posypeme rascou a potrieme prelisovaným cesnakom. Na každý plát dáme...

prazdny

Fašiangová huspenina

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso dusíme, kým nezmäkne a potom ho nakrájame na kocky. Výpek zalejeme vývarom a...

prazdny

Bravčová krkovička na kalerábe

Bravčové mäso

Krkovičku nakrájame na pláty, naklepeme, osolíme, okoreníme a osmažíme na oleji. Potom ich...

prazdny

Baranie kolienko cesnakom a rozmarínom

Hlavné jedlá

Kolienko najprv marinujeme, pričom marinádu vytvoríme z rozdrveného cesnaku, soli, oleja a rozmarínu...

prazdny

Fašiangová slovácka klobása

Bravčové mäso

Nakrájané žemle zvlhčíme smotanou a pomelieme spolu s mäsom aspoň dvakrát, aby hmota bola veľmi jemná....

prazdny

Putimské pečené zo stehna s jablkami

Bravčové mäso

Bravčové stehno potrieme olejom, pridáme citrónovú šťavu, šalviu alebo bobkový list a nakrájané jablká...

prazdny

Bažant dusený s jablkami a ananásom

Hlavné jedlá

Očisteného bažanta prešpikujte slaninou, osoľte, potrite maslom, vložte do ohňovzdornej misy, podlejte vodou...

prazdny

Ryžové rezance s kuracím mäsom

Kuracie mäso

Veľmi rýchle, jednoduché a chutné jedlo. Pili sme k nemu Devín.

prazdny

Pečená prepelička s bylinkami

Hlavné jedlá

Recept podľa J. Olivera. K tomuto jedlu sme pili ružové víno. Bolo to výborné......

prazdny

Kurozajac

Kuracie mäso

Táto príprava je jednoduchá, no mäsko je veľmi chutné.

prazdny

Kapustník

Bezmäsité jedlá

Prvýkrát som kapustník jedla až, keď som sa vydala. U nás toto jedlo sme nepoznali,...

prazdny

Oškvarkové rožky

Bravčové mäso

Tento recept mám od jednej mojej známej a občas ho robievam.