Grilovaná cuketa s paradajkami fotorecept

enerrgizer - fotkaenerrgizer, 1. júna 2010

...obľúbená letná príloha k mäsu, alebo aj hlavné jedlo...

2-3
porcie
20 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

2-3 ks
2-3 ks
1 ks
2-3 strúčiky
3 PL
1 ks
1 KL
2 KL
5-6 listov

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Mladú cuketu si nakrájame na polcentimetrové kolieska, cibuľu na tenké plátky, paradajky na malé kocky a cesnak na drobno...

    Grilovaná  cuketa s paradajkami (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    ...z olivového oleja, citrónovej, alebo limetkovej šťavy, cesnaku a korenia si spravíme zálievku. Nakrájanú cibuľu prelejeme vriacou vodou a hneď schladíme, stratí ostrú chuť, ale ostane chrumkavá a výborná. Nakrájanú cuketu grilujeme z obidvoch strán...

    Grilovaná  cuketa s paradajkami (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    ...všetko spolu zmiešame, dochutíme soľou a čerstvou bazalkou. Ako príloha je výborné ... napríklad pečené kuracie stehno, ale chutí aj bez neho...dobrú chuť

    Grilovaná  cuketa s paradajkami (fotorecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu

14 komentárov k receptu
@tinca ...a je to vhodné aj na tvoju grilovačku...paradajky nahradíš paprikou -žltá, zelená a červená, tiež ich ugriluješ....doma všetko pripravíš do alobalu a na grile len prihreješ. Mäso a klobásy by som asi nenosil, určite toho budú mať dosť pripraveného a napácovaného. Toto ľahké, zeleninové jedlo grilovačku príjemne osvieži...
super príloha k akémukoľvek grilovanému mäsku, robím podobné niečo ako tvoj recept takže viem že je to veľmi dobré, samozrejme dá sa jesť aj bez toho mäska....

Pridaj komentár k receptu: