prazdny

Bramborová kaše s čočkou a uzeným masem

Bravčové mäso

Před Silvestrem jsem v jednom nejmenovaném obchodě (na 4 písmena) zjistila, že Češi totálně propadli touze...

prazdny

Cestovinový šalát so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Tento šalát si môžete vychutnávať počas celého roku, pretože suroviny, ktoré naň potrebujete, zoženiete...

prazdny

Jedno mäso - dva rozličné rezne

Bravčové mäso

Vcera tu bol taky komentar ohladom robenia reznov z kare. Kde kare bolo prirovnane k pilinam....

prazdny

Pražský salát II podle ČSN

Bravčové mäso

Recept z knihy Receptury studených pokrmů, vydavatelství Merkur r. 1987, str. 42 ČSN...

prazdny

Pražský salát I podle ČSN

Bravčové mäso

Recept z knihy Receptury studených pokrmů, vydavatelství Merkur r. 1987, str. 42 ČSN...

prazdny

Cícerová nátierka

Bezmäsité jedlá

Vegetariánsku nátierku podávajte s opraženým domácim chlebom pokvapkaným kvapkami olivového oleja zmiešaného s šťavou z citróna a...

prazdny

Čiernohorský rezeň

Bravčové mäso

Výborný Černohor, ktorým nepohrdne nik!

prazdny

Červená čočka s vejcem a šunkou od kosti

Bravčové mäso

Protože moje žena čočku nerada, tak jsem ji přesvědčil, že červená chutná jinak. Ona...

prazdny

Mrkvovo-vajíčkový šalát

Bezmäsité jedlá

Veľmi chutný, smotanový šalát, vhodný na raňajky alebo ľahkú večeru :-)

prazdny

Morčacie prsia s jablkami

Hlavné jedlá

Jablká, jablková šťava a jablčný ocot dodajú pečenému mäsu osobitú chuť, ktorú budete chcieť ochutnať...

prazdny

Žemličky s krkovičkou a so sladkokyslou cibuľou

Bravčové mäso

Silvestrovská kuchyňa je výnimočná. Nie je o tanieri všedného dňa ani o sviatočných jedlách podľa zvykov...

prazdny

Novoročný hovädzí plátok na karameli a šampanskom

Hovädzie mäso

Náš novoročný hovädzí plátok. Už som raz vyskúšala prípravu mäsa na šampanskom a mal veľký úspech....

prazdny

Pochúťkový šalát podľa ČSN

Večera

Toto je pôvodný recept, podľa ktorého sa robil pochúťkový šalát pre bufety a studené kuchyne...

prazdny

Jelenie ragú

Hlavné jedlá

Neviem čo je to ragú, z kuchárskeho hľadiska neviem presne definovať, ako má také ragú...

prazdny

Rožky s údeným syrom, so slaninou a s cesnakom

Večera

Postup prípravy cesta som nefotila.

prazdny

Zemiakový šalát

Bezmäsité jedlá

Receptov na zemiakový šalát je na internete veľa, ale taký aký robievam ja, tu ešte...

prazdny

Zeleninová polievka s haluškami

Bezmäsité jedlá

Túto polievočku milujú moji chlapci, je chutná, sýta a ešte k tomu aj zdravá!

prazdny

Sushi v štýle „cha han donburi“

Bezmäsité jedlá

Donburi je tradičné japonské jedlo, je to miska dusenej ryže pripravovaná s rôznymi surovinami. Receptov...

prazdny

Mäsový koláčik na spôsob Christmas mince pie

Hovädzie mäso

Cibuľu, očistené jablko a zeler nakrájame na drobné kocky, opražíme a pridáme mäso. Všetko necháme dobre...

prazdny

Kavurma

Hlavné jedlá

Výborné jahňacie mäso s paprikou a oreganom :-)

prazdny

Salát z čínského zelí s jablky

Bravčové mäso

Tak hned na úvod. Podobný salát tu je a myslím že od jednoho ze šéfkuchařů, ...

prazdny

Lahanalı pilav/ Kapustové rizoto

Bezmäsité jedlá

Výborné jedlo s čerstvou kapustou, ryžou a bulgurom. Hodí sa ako príloha, alebo ako...

prazdny

Mäsová roláda v lístkovom ceste

Bravčové mäso

Roláda je vhodná na nedeľný obed, pripravuje sa v rúre, je výborná:))

prazdny

Cibuliačiky

Večera

Neviete čo so starším chlebom? A nebaví vás stále "len" klasika: chlieb vo vajci? Tak ja vám...

prazdny

Bravčový bok s krémovou kapustou a pohánkou

Bravčové mäso

Bravčový bok nasolíme a potrieme cesnakom, pečieme najskôr pri 90 °C 2, 5 – 3 hodiny, ...

prazdny

Plnená bravčová panenka s klobásovou zmesou

Bravčové mäso

Túto panenku (zajačika) robíme každý rok, práve v tento deň. Je to špecialitka môjho manžela....

prazdny

Kapustnica s bravčovinou

Bravčové mäso

Cibuľu opražíme na oleji dozlatista, vložíme drvenú rascu, poprášime cukrom a necháme skaramelizovať, pridáme pretlak a...

prazdny

Pečený marinovaný sumec

Hlavné jedlá

Kedže nemali pstruha, ktorého sme chceli na Vianoce, tak sme kúpili Sumca afrického. Prvýkrát...