Bravčové mäso
Bravčové mäso

Fazole s vepřovým masem

rubyrom - fotkarubyrom, 27. novembra 2018
Fazole s vepřovým masem
Foto: rubyrom
2
porcie
20 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

Fazuľa:
1 ks
3 strúčiky
2 konzervy
asi 6 ks
2 listy
hrsť (nasekaná)
Mäso:
2 plátky
2 strúčiky (prelisovaný)
 plátok

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Na oleji zpěníme nakrájenou šalotku a přidáme na plátky nakrájený česnek. Pak přidáme na nudličky nakrájenou kapustu (kel, pozn. red.), po chvíli okapané fazole, sůl a pepř, nakrájená rajčátka, ke konci přidáme plátek másla a nasekanou petrželku.

  2. 2

    Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme česnekem. Opečeme na oleji, měkké maso vyjmeme a šťávu vysmahneme, trošku podlijeme vodou a přidáme máslo.

  3. 3

    Na talíř dáme směs fazolí, na ně maso a přelijeme šťávou.

Recept je zaradený do kategórií:
Bravčové mäso, Strukoviny, Hlavné jedlá, Obed, Večera, Oprážané

Diskusia k receptu

rubyrom
@Farbuska (27.11.2018 11:46)

Je to velice dobré a Francouzi dělají cassoulet v různých obměnách. Třeba bez toho plátku masa a zamíchají do fazolí nakrájenou klobásu atd.
2010
Sorry, ale to ma tolko spolocne s cassoulet ako silvestrovska kapustnica z kuracich prs.





rubyrom
@2010 (27.11.2018 13:40)

Tak to nevím. Recept jsem si nevymyslela, ale mám ho z televize od známého kuchaře z Francie.
Zdroj - TV Paprika
rubyrom
@2010 (27.11.2018 13:40)

No netvrdím, že jsem expert na vaření, pokud je můj recept paskvil na cassulet, přejmenuji to prostě na fazolovou směs s vepřovým masem, nemám s tím žádný problém. Děkuji a ráda přijmu další názory.
haji
Pěkný recept, ať už se jmenuje tak a nebo mak. Vypadá prudce jedle. Poutavé foto.