Fazole s vepřovým masem
2
porcie
porcie
20 minút
príprava
príprava
30 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Suroviny
| Fazuľa: | |
| 1 ks |
|
| 3 strúčiky |
|
|
|
|
|
|
|
| 2 konzervy |
|
|
|
|
| asi 6 ks |
|
| 2 listy |
|
| hrsť (nasekaná) |
|
|
|
|
| Mäso: | |
| 2 plátky |
|
| 2 strúčiky (prelisovaný) |
|
|
|
|
| plátok |
|
|
|
|
|
|
|
Moje poznámky
Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.
Postup
-
1
Na oleji zpěníme nakrájenou šalotku a přidáme na plátky nakrájený česnek. Pak přidáme na nudličky nakrájenou kapustu (kel, pozn. red.), po chvíli okapané fazole, sůl a pepř, nakrájená rajčátka, ke konci přidáme plátek másla a nasekanou petrželku.
- 2
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme česnekem. Opečeme na oleji, měkké maso vyjmeme a šťávu vysmahneme, trošku podlijeme vodou a přidáme máslo.
- 3
Na talíř dáme směs fazolí, na ně maso a přelijeme šťávou.
- 2
www.google.de/search?q=cassoulet&newwindow=1&...