Prílohy a omáčky (recepty chronologicky)

Vyskúšaný recept ktorý som dostala od staršej kolegyni.

Pečené zemiaky slovenské

Výborné jedlo, len som to teraz prehnal s korením na americké zemiaky, vôbec nepatrí do slovenskej kuchyne....

Smotanový posúch s údenou slaninou

Smotanový posúch podávam samostatne alebo k polievkam na kyslo. Klasický recept som trošku pozmenila, pridala...

Zemiaková kaša

Možno sa Vám to bude zdať divné, ale ja nepridávam do kaše mlieko. Je to...

Zemiakové placky s kyslou kapustou

Prikladám niekoľko receptov na 90 dňovú dietu, toto je pre škrobový deň... na obed, či...

Pečené kačacie stehno s cibuľovým konfitom a rascovými dukátmi

Kačacie stehno som piekla pomaly. Ako prílohu som zvolila cibuľový konfit a rascové dukáty. Konfit...

Syrové zemiakové pyré

Prvýkrát som ho jedla od mojej svokry a chutí skvele, tak sa o recept s vami...

Fritované fondue

Hovädzie mäso

Vynikajúci mix na dlhší večer s priateľmi :)

Čerešňové čatní

Toto ceresnove catni som robila uz davnejsie. Spomenula som ho pri mojom recepte Kosicky z kuracich...

Parené knedle

Tento recept už dávnejšie robím podľa @pusty. A musím povedať, že sú to naozaj výborné...

Tekvicový prívarok

Včera bola u nás suchá večera. Preto mi zostal perkelt. Rozhodla som sa , ...

Francúzske zemiakové placky

Francúzske zemiakové bezlepkové placky z telerána

Dusená ryža

moja príprava ryže

Domáce maslo

Nátierky

Pridávam ďalší recept z mlieka kúpeného z pojazdnej mliekárne, alebo ako ja hovorím od kravičky na...

Chlebové paličky s fazuľovo - cesnakovou omáčkou

Chlebové paličky: Pripravíme si suroviny na cesto.

Zemiakové placky

Z deň vopre uvarených zemiakov pod šupkou urobíme zemiakové cesto, ošúpeme najemno nastrúhame, posolíme a zmiesime so...

Zemiakový šalát trochu inak

Tento šalát robí moja maminka a zatiaľ som ešte taký inde nejedla. Je o niečo ľahší...

Koriandrová omáčka k pečeným zemiakom

Z koriandrovej vňate otrháme lístky a pripravíme si ostatné suroviny.

Pyré z bôbu a pečená brokolica

Deň vopred bôb 10 minút povaríme. Odstavíme, vodu nezlievame a uložíme na chladné miesto....

Zemiakové krokety

Výborná príloha a dá s a pripraviť s viacerymi obmenami...

Omáčka na špagety

Cestoviny

Recept pochadza z mojej domacej kuchyne

Kelová omáčka s klobásou

Bravčové mäso

Táto omáčka ide u nás doma veľmi na odbyt. Máme ju radi pikantnú. V podstate...

Skvelá čalamáda bez sterilizácie

Šaláty

Nerada sterilizujem, ak naozaj nemusím, nerobím to. Tento recept som našla na internete, ...

Rýchly šalát

Bravčové mäso

Tento šalát pripravujem vždy, keď si ho moja najmladšia dcéra vyžiada. Je rýchly, lacný a hlavne chutný....

Langoše

Dnes som potrebovala niečo rýchle na obed , lebo som celý den behala so synom po...

Domáci chlieb so zemiakovou kašou

Zostala mi zemiaková kaša, nie veľa, rozmýšľala som, čo spravím. Chlieb pečiem často,...

Bylinkové gratinované zemiaky

Šťavnaté a krémové. A moje obľúbené.

Zelerový šalát z Heľpy

Recept mám od kamošky ktorá pochádza z Heľpy, preto ten názov :) Je skutočne výborný, ...

Výborné cesto na parené buchty a parené knedle

Moje overené, odskúšané a stále používané...

Parená knedľa a buchty 2v1

. nikdy sme nekupovali knedľu v obchode, a preto sme v...

Domáca kvasená kapusta

Nie každý má možnosť ísť na trh a kúpiť si ju tam alebo naložiť do suda a...

Špenátový prívarok inak

Takto ho robí moja manželka... lepší som nejedol. A dúfam, že ani jesť nebudem....

Biela hlávková kapusta na víne s karamelom

Dnes som robila túto kapustu k pečenému kuriatku na spôsob bažanta. Do kapusty pridávam koreniny, ...

Zemiakový šalát s domácou majonézou

Šaláty

Šalát: Na dobrý šalát zemiaky varného typu A. Uvaria sa do makka a pri tom sa...

V rúre pečené zemiaky