Predjedlá (recepty chronologicky)

Taliansku kuchyňu mám veľmi rada, pripravujem ju najmä v lete, keď sú čerstvé suroviny...

Šmirkas a plnené vajíčka

Bezmäsité jedlá

Nechajte sa inšpirovať receptom na prípravu dobrôt, pri ktorom využijete tradičné suroviny slovenskej kuchyne, akými...

Hríbové chlebíky

Večera

Tento recept je taký piatkový na večer, urobený z radosti, že ste našli na prechádzke...

Ceviche z lososa a citrusových plodov

Slané chuťovky

Losos so zázvorom a sójovou omáčkou

Predjedlá

Pakora

Bezmäsité jedlá

Nakladaný kapor v octovej marináde

Slané chuťovky

Tuniakový tartar s horčicovými semienkami

Predjedlá

Marinovaný pstruh s kalerábovým šalátom a bazovou majonézou

Hlavné jedlá

Vyprážané jalapeňo papričky plnené feta syrom s guacamole a nakladanou uhorkou

Bezmäsité jedlá

Terina z husacej pečene s jablkami, lieskovcami a ryžovým čipsom

Slané chuťovky

Divadelná párty s režisérom Petrom Weincillerom

Slané chuťovky

Režisér a riaditeľ divadla Teatro Colorato, Peter Weinciller, nám v tomto videu ukáže niekoľko tipov...

Pečená špargľa s holandskou omáčkou

Bezmäsité jedlá

Smrčky plnené tvarohovou penou

Bezmäsité jedlá

Tlačenkový šalát podľa ČSN

Bravčové mäso

Tento šalát som robil už dávnejšie, našťastie sa mi zachovalo pár fotiek, tak som sa rozhodol s Vami o recept podeliť....

Pečené paradajky plnené vajíčkom a syrom

Bezmäsité jedlá

Z paradajok zrežeme vrch a vyberieme pomocou lyžice dužinu. Do vydlabaných paradajok pridáme olivový olej, ...

Slané cuketové muffiny

Bezmäsité jedlá

Škrabkou nakrájame cca 20 tenučkých plátkov cukety a uložíme ich po vnútornom obvode formičiek na muffiny.

Údený pstruh so špargľou s bylinkovou strúhankou a s chrenovou penou

Hlavné jedlá

Carpaccio z hovädzej sviečkovice s bryndzovou emulziou a chlebovou plackou

Hovädzie mäso

Krevety s tamarindovou omáčkou

Predjedlá

Slávky Marinera - Mejillones à la Marinera

Hlavné jedlá

Rýchle, chutné a ešte k tomu aj zdravé. Recept je podľa Ferran Adrià.

Špenátové palacinky plnené ricottou a údenou makrelou

Večera

Rýchla vajíčková tlačenka

Slané chuťovky

Veľmi dobrá a rýchla vajíčková tlačenka....

Doma sušené mäso

Bravčové mäso

Veľmi nám chutí sušené mäso. Tak sme si ho začali robiť doma. Ak by ste...

Veľkonočná hrudka s pažítkou

Bezmäsité jedlá

Drobné paradajky, ružičkový kel a plantain ako zoštíhľovací obed

Bezmäsité jedlá

Teraz sa zavďačím vegetariánom, ale aj našinec sa občas dostane do situácie, kedy je „postavený“ pred zelený tanier....

Variácie z králika so zeleninou

Večera

Šibačková Tofu hubová pochúťka

Bezmäsité jedlá

Chutná a nenáročná na prípravu. Presne taká je hubová tlačenka s Tofu. Poteší vegánov aj...

Veľkonočný syrek

Bezmäsité jedlá

Ázijské variácie s ryžovým papierom

Hovädzie mäso

Máme radi ázijskú kuchyňu. Preto rada skúšam jedlá z nej aj doma, zvlášť v tejto...

Ementálsky šalát

Bezmäsité jedlá

Ementálsky šalát podľa ČSN 60904 z roku 1962. Jeden tu už je, ale tento recept...

Šibačkový Tofu šalát

Bezmäsité jedlá

Pripravte sa na veľkonočné hodovanie a stavte na ľahký, no zároveň výživný šibačkový šalát s Tofu...

Jarné Tofu v aspiku

Bezmäsité jedlá

Chutná veľkonočná pochúťka prichádza v odľahčenom bezmäsitom prevedení. Vyskúšajte, ako chutí Tofu v aspiku...

Huspenina (studenô)

Bravčové mäso

Huspeninová dobrota je pochúťka i liek. Hoci existuje veľké množstvo receptov na huspeninu (napr. s...