Cuketové muffiny
Cuketové muffiny

Slané cuketové muffiny fotorecept

jaka90 - fotkajaka90, 19. mája 2021
Slané cuketové muffiny (fotorecept)
Foto: jaka90
6
porcií
15 minút
príprava
40 minút
na 180 °C

Suroviny

222 g
57 g
3 ks (veľkosť M)
120 g
24 g
24 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Škrabkou nakrájame cca 20 tenučkých plátkov cukety a uložíme ich po vnútornom obvode formičiek na muffiny.

    Slané cuketové muffiny (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Cuketu, ktorá zostane, nakrájame na drobné kocky.

  3. 3

    Pridáme nastrúhanú mrkvu, 3 vajíčka, Lučinu, nakrájanú jarnú cibuľku, mleté korenie a soľ podľa chuti. Všetko dobre premiešame.

  4. 4

    Zmes rozdelíme do stredu formičiek a na vrch položíme tenké koliesko paradajky.

    Slané cuketové muffiny (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pečieme na 180-190 °C asi 40 minút.

    Slané cuketové muffiny (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

ivan14
Nic proti receptu. Mě už po několikáté zaráží gramáž surovin v některých receptech - kde autor (autoři) přijdou k číslům 222 g cukety, 57 g mrkve, 24 g cibulky a rajčete? Moderní váhy sice váží s přesností na gramy, ale přece nikdo cuketu neořezává na 222 g. Nehaním, ptám se.
haji
Pěkný recept, suroviny i postup. Toto bude výborná slaná chuťovka a dokonce i dietní. Díky za inspiraci.
1x jaka90
evanaaa
Tých 20 plátkov cukety musí mať presne 222g ? To nie je recept, kde záleží na presnosti a na váhe, iste stačilo napísať napr. 2 väčšie (menšie) cukety, 3 malé mrkvy, ap. kto toto bude robiť, určite nevytiahne váhu.....aj keď recept vypadá byť dobrý, môže to odradiť. Aspoňže je to chutné.....
jaka90
@ivan14 (19.5.2021 18:25)

Dobrý deň, som mlada kuchárka a kedže v minulosti sa mi pri cukete či karfiole stavalo to že recept nevypadol kôli tomu že cuketa alebo karfiol pustil vodu a recept nebol dobrý tak preto som presne napísala gramáž. Bola to 1 cuketa a 1 mrkva. ale kedže cukety a mrkvy môžu byť rôzne veľkosti tak som to napísala presne koľko som dala. Vy si samozrejme recept vylepšite podľa seba :) pekný deň
jaka90
@evanaaa (19.5.2021 22:18)
Dobrý deň. v recepte píše že som nakrájala 20 plátkov a zvyšnú cuketu som nakrájala na kocky. :) ako som aj napísala v minulom komentáre, napísala som presne kôli tomu že v minulosti sa mi stávalo že mi recept nevypadol kôli tomu že zelenina pustila vodu a nebolo to ono. Bola to 1 cuketka a 1 mrkva menšia. ( sú rôzne veľkosti cukety aj mrkvy preto som napísala presne)
pekný deň