Obed (recepty chronologicky)

Vegánske alebo vegetariánske bolognese sa väčšinou robí zo sójovej drte (granulátu), ktoré ste možno už vyskúšali....

Žemľovo-syrové placky

Mleté rezne s Nivou

Výborný mletý rezeň za tepla ako aj za studena.

Pikantná kimchi polievka

Keďže kimchi zbožňujem, skúsila som prvýkrát polievku z kimchi urobiť....

Pečená bravčová panenka s rozmarínom

Vegetariánsky hrniec z apartmánu 408

Nuž priznávam, že v našej rodine, po meči aj po praslici, sme predveľkonočné pôstne dni neriešili špeciálnou zostavou jedál....

Bravčový tokáň

Na masti osmažíme na drobno nakrájanú cibuľu. Pridáme nakrájanú slaninu a po chvíli aj nasekaný cesnak...

Bravčové karé na horčicovej omáčke podľa Michala Kovalčíka

Hudobník, gitarista a skladateľ Michal Kovalčík nám v tomto videu pripraví šťavnaté bravčové karé s horčicou,...

Slivkové gule

Jednoznačne výborne jedlo, ktoré vás vráti do detstva....

Šošovicové ragú so zemiakmi z pahreby

Karfiolovo-cícerové curry so syrom a s kešu

Vegetariánske jedlo s indickou inšpiráciou, plné bielkovín a kombinácií mnohých korenín.

Špagety s kuracím mäsom na kečupe

Kuracie mäso

Náš dnešný obed i večera.

Cesnačka s maslovými krutónmi

Voňavá hubová omáčka so šampiňónmi

Po fašiangových hostinách a zabíjačkových hodoch som dostal chuť na niečo bezmäsité....

Mäsovo-zeleninový nákyp v chrumkavej kruste

Zaujímavý a chutný mäsovo-zeleninový nákyp nám pripravila finalistka šou Pečie celé Slovensko Lucia Piterka.

Bucatini s paradajkovým pestom a so slaninou

Chutné cestoviny s omáčkou, ktoré varila dcéra.

Žemľovka s jablkami a tvarohom

Žemľovka s jablkami a tvarohom a so snehom navrchu...

Krúpová polievka s údeným mäsom

Moja zapražená jucha

Regionálna tradičná pôstna kyslá polievka z juchy – šťavy z kyslej kapusty....

Beignety - francúzske šišky z odpaľovaného cesta

Dezerty

Tofu burger

...

Náš víkendový segedínsky guláš

Uvarený včera podvečer.

Šišky plnené džemom

Paradajková polievka

Chutná polievka vhodná aj cez obdobie pôstu.

Bravčové kúsky na hodvábe zo zeleniny

V našom živote je to zariadené tak, že po príchode na tento svet musíme rok-dva počkať, než sa naše ústa naplnia prvými zubami....

Ravioly plnené dubákmi s cibuľovým kompótom

Parené buchty s kakaom

Naše nadýchané vynikajúce buchty s kakaom som dnes spravila na obed.

Polievka zo sterilizovanej fazule

Očistenú a nakrájanú cibuľu opražíme na oleji, pridáme na drobno nakrájanú koreňovú zeleninu, hladkú múku...

Citrónové lievance s makom

Zdravé a výnimočne chutné lievance.

Cacio e Pepe

Ak niekde existuje dôkaz k tvrdeniu, že talianska kuchyňa je kuchyňa chudobných, tak je to tento recept....

Kuriatko s kukuričným pyré a pukancami

Kuracie mäso

Sedliacka zemiaková kaša (HIT)

Očistené zemiaky nakrájame na kocky. Po vrch zalejeme vodou, osolíme a varíme 30 minút.

Guláš z hovädziny

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso nakrájané na kocky a naložené v troche oleja, soli, rasci, mletom čiernom...

Soupeh Jo (perzská krúpová polievka)

Ako hovorí názov ide o perzskú krúpovú polievku. Zaujímavé je, že sa do nej pridáva...

Divoké chilli

Pikantné chilli zo srnčieho stehna nám pripravila poľovníčka Martina Hustinová.

Čierna fazuľa