Obed (recepty chronologicky)

Ide o karé, naporcované, namarinované, opečené a upečené v rúre. Príloha zemiaky a...

Mandľové karí s baby kukuričkami

Baby kukuricky umyjeme a vlozime do hrnca s vodou a kurkumou. Vodu privedieme do varu a...

Bravčové stehno na paprike

Mal som bravčové stehno pekné na rezne. Bravčové stehno je dosť suché tak som ho urobil...

Restovaná králičia alebo zajačia pečeň

Večera

Pri králičine ešte ostanem. Doslova som si musel od „dodávateľa“ vypýtať aj pečeň! Domáci, aj...

Pšeno na kurkume so zeleninou

Názov (som si vymyslela) prezrádza, že výraznou zložkou bude práve kurkuma a pšeno. Obe majú...

Pikantné fašírky v kabátiku z údenej slaniny

Pripravila som z mletého mäsa, cibule, cesnaku, pálivej papriky, sladkej mletej údenej papriky...

Karamelizovaná cibule s jehněčím na kuskusu

Bylo nás 6 a pohoštění se neslo v duchu Maroka. Tohle jídlo velice chutnalo kromě toho,...

Pečená jehněčí žebírka s rozmarýnem

Recept pochází z http://www. recepty. eu/jehneci-maso , postup byl mírně upraven. Více mých receptů na...

Jelení chrbát na zázvorovej tekvici

Perkelt z vykostenej králičiny

… a naviac z mladej, tak bol chutný voňavý obed „krát_dva“ hotový! Neviem sa toho jemného,...

Karfiol so sezamovou omáčkou

Veľmi zaujímavá inšpirácia z arabskej kuchyne na ľahký obed alebo večeru. Keď nepočítam upečenie pita chleba,...

Pečený losos s paradajkou

Losos je chutným obedom, či večerou pre mnohých z nás... Vyskúšajte ho zapiecť s paradajkou....

Hustá gulášová polievka z mletého mäsa

Hovädzie mäso

Keď mám viac mletého mäsa a nechce sa mi nejako špeciálne robiť tak si robím guľášovú polievku...

Cuketové placky

Mala som doma cuketu a nevedela som čo sňou. tak som hľadala a hľadala a našla...

Segedínsky guláš s paradajkovým pretlakom

U nás veľmi oblúbený na spôsob ako ho robím ja s pretlakom. Je naozaj moc dobrý...

Cuketovo-zemiakové pyré

Jemné zemiakové pyré s lahodnou zeleninovou príchuťou. Podávame ako prílohu k mäsu či rybám.

Rezeň z daniela s hubovými pirohmi

Kuracie pečienky s bylinkami a sherry

Keď som videla, ako tento recept pripravuje Z. Pohlreich, pri najbližšej príležitosti som vkladala...

Závitky z diviaka plnené sušeným ovocím

Zapekané kuracie rezne so syrom

Kuracie mäso

Recept som som našiel v starej kuchárskej knihe po mame koľko tam bol ani sám neviem skúsil...

Sedliacke bravčové pliecko

Pomalá príprava tohoto mäsa prináša skvelý gurmánsky zážitok. My doma sme si ho dopriali pri príležitosti...

Plnený morčací rezeň v syrovom cestíčku

Rezne, či už plnené, alebo nie, z času na čas, dobrá klasika...

Rezne z bravčovej panenky

Mali sme v rodine oslavu. Manžel mal 70. rokov. Kúpila som bravčovú panenku a...

Kuracie guľky v syrovo-smotanovej omáčke

Kuracie mäso

Jednoduchý recept a iná chuť kuracieho mäska

Zeleninová ryža na kokosovom oleji

Dnes bola chuť na ľahký a zdravý obed, keď už sa pomaly blížia tie chladné zimné...

Ludaskása-kaša z husacích drobov

"Ludaskása" je starodávny recept od mojej babičky, pripravuje sa z ryže, koreňovej zeleniny a husacích...

Telacie pliecko na dubákoch so zemiakovým pyré

Syn mi priniesol čerstvé dubáky. Terezka chcela mäso na šťave so zemiakovým pyré. Oponovala...

Možno ste kurča na tento spôsob už skúsali, no pokiaľ nie, vrelo odporúčam. Je...

Špenátový quiche