Hlavné jedlá (recepty chronologicky)

nevedela som čo na večeru . tak som experimentovala :)

Bramborák s kuracou pečeňou na cibuli

BRAMBORÁK sa unás robí iba samotný , alebo ako príloha k hubovej ...

Gnocchi s fazuľovou omáčkou a šunkou

Opäť talianske zemiakové gnocchi, tentokrát s omáčkou z červenej fazule a rezančekmi šunky.

Losos s bazalkovou omáčkou (Salmone al basilico)

Tento recept pochadza z krajiny mojho manzela, Talianska. On to aj varil. Velmi radi jeme ryby...

Thajská dýňová polévka s krabím masem

Chcete-li opravdu výbornou, thajskou polévku, použijte všechny uvedené suroviny včetně krabího masa. Já ho...

Prírodné teľacie na limetkách

Rýchle, chutné. Vyskúšajte :-)

Zapečené kuracie prsia s rajčinou, mozzarellou a grilovanou cuketkou

Jednoduché, rýchle a chutné ;)

Bravčové na zázvore s kurkumou

Bravčové mäso

Dnes som chcela experimentovať so zázvorom, lebo som s ním nemala nejaké skúsenosti, tak som...

Výborné zemiaky z rúry

Bravčové mäso

Moj muz bol na sluzobnej ceste vo Francuzsku. V restauracii mu moc chutilo jedlo, ktore...

Plátok z morského vlka pod mandľovou strieškou

Gnocchi s kuracími pečienkami

Pravé talianske gnocchi s výraznými chuťami paradajok, cesnaku a kuracích pečienok.

Mini quiche

. malé, chutné, rýchle. skvelé pre návštevy aj tie nečakané! :-)

Niečo ako empanadas

Múku preosieme, pridáme šťipku soli, horúce mlieko a mäkké nahriate maslo. Miešame spolu až...

Mäsové guľky v talianskej omáčke

Hovädzie mäso

Ak máte radi sušené paradajky, čierne olivy - isto iste vám bude chutiť toto jedlo...

Cestoviny s pestom

Základom cestovín je pesto, ktoré dodáva jedlu chuť a dopĺňa sa so sušenou šunkou, zeleninou...

Avokádový mini Quiche

Časť rýchleho nedeľného obedíka. Quiche je chuťovo jemný a chrumkavý.

Ravioli s Ricottou, špenátom a šampiňónmi

Prvý krát čo som robil domáce ravioli a boli úžasné :-)

Penne so sušenou šunkou a sušenými paradajkami

Variácia na taliansku kuchyňu, kto chce vegetariánsku verziu, nedá šunku.

Farfalle - tuniakový šalát

Rýchle, ľahké, a naozaj chutne teda podľa mojej chuti:) Farfalle-mušličky, motyliky:) Farfelle používame najčastejšie do cestovinových šalátov alebo s...

Domáca bravčová krkovička na mojom víne

Bravčové mäso

Dnes som uvarila výbornú domácu krkovičku na mojom vlastnom červenom vínečku. nezvyknem robiť jedlá často na...

Kuracie placky s brokolicou

Mäso nakrájame na malé kocky, pridáme cibuľu a rozmixovanú uvarenú brokolicu.

Tilapia po provensálsky

Tilapia je vhodnou rybkou pre milovníkov nezdravého pangasia. Chuť ešte lahodnejšia, bez kostí ! :-)

Slané plnené palacinky

Pripravíme si bešamel. Múku si opražíme . Za stáleho miešania pridávame smotanu a mlieko...

Pupáčky

Do vlažného mlieka dajte lyžicu cukru a droždie. Nechajte vykysnúť. Hotový kvások nalejte do múky,...

Plnené šampiňóny

Šampiony si očistíme, stopky si odložíme budeme ich potrebovať. Keď sú šampióny očistené namočíme ich...

Čína tak trochu netradične

Obľubujeme čínske všeličo a tak som dnes vymyslela čínu po mojom.

Plnené stehná s hlivovou plnkou

Dnes ma tak napadlo, že na obed urobím trošku netradične plnené stehná. Hneď sa po nich zaprášilo....

Losos v sezame

Sezamové semienka osmažíme na panvici BEZ oleja kým nezhnednú . Vyberieme a dáme ich...

Karfiol na taliansky sposob

Tento recept som nasla v jednom kalendari a odvtedy ked sa mi nechce robit klasicky vyprazany karfiol...

Paprika plnená pšenom so zeleninou

Prvý pokus s pšenom. :)

Spaghetti s nivovou omáčkou

Špaghetti uvaríme podľa receptu na obale alebo podľa seba.

Lososový tatarák

Zdravšia verzia nášho obľúbeného tataráku :)

Kuracia pohoda

Recept z relácie Chuťovky , zvláštna kombinácia ale dobrá :)

Madras krevety s basmati ryžou

Jedno z mojich najobľúbenejších indických jedál. Ja som použila zmes korenia kúpenú tu v indickom obchode ale...

Zemiakové halušky s kuracou pečeňou

Domáci rcp Blaškovcov zo Šariša od nepamäti. Najradšej si ich, spravidla v kosťovej polievke, ...

Gazdovské cestoviny