Hovädzí steak

taxitaxi - fotkataxitaxi, 25. marca 2013
Hovädzí steak
Foto: taxitaxi

Aj keď uprednostňujem kuracie prsia,občas si dáme aj hovädzie mäsko :-)

4
porcie
25 minút
príprava
8 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g
Príloha:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Mäso som pripravoval na večeru v deň,kedy som ho kúpil,takže nebolo odležané.Napriek tomu bolo chutné.Steaky už boli naporcované / 4 ks / v balení, tak som mäso iba opláchol,okorenil,osolil a nechal trošku odpočinúť.Medzi tým som dal variť zemiaky.

  2. 2

    Rozohrial som panvicu,pridal olivový olej a steaky prudko opiekol tak 3 minúty na každú stranu.Potom som ich vybral,dal na každý plátok masla a nechal 5-6 minút odpočinúť.

    Hovädzí steak - obrázok 2

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Ja by radšej uprednostnil hovädzie mäsko ako kuracie.