Ulož do KK
 Vytlačiť recept

BRAVČOVÁ PANENKA na omáčke gorgonzola so špenátovými guľami fotorecept

jerica - fotkajerica, 28. marca 2013
BRAVČOVÁ PANENKA na omáčke gorgonzola so špenátovými guľami (fotorecept)
Foto: jerica

@jerica , keď už seriál , tak nech to má grády,aj tak še dá , pre mäso papaáčov.

3
porcie
15 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

Suroviny:
5 pláty




Postup

  1. 1

    pláty br.panenky , pláty oravskej slaninky

    BRAVČOVÁ PANENKA na omáčke gorgonzola so špenátovými guľami (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    mäsko obalíme oravkou

    BRAVČOVÁ PANENKA na omáčke gorgonzola so špenátovými guľami (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    na horúcej krátko opečieme z oboch strán

    BRAVČOVÁ PANENKA na omáčke gorgonzola so špenátovými guľami (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    podlejem trochou vody / cc. 50/100ml

    BRAVČOVÁ PANENKA na omáčke gorgonzola so špenátovými guľami (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    pridám struky celej veľkej hlavičky cesnaku

    BRAVČOVÁ PANENKA na omáčke gorgonzola so špenátovými guľami (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    maslo

    BRAVČOVÁ PANENKA na omáčke gorgonzola so špenátovými guľami (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    pridam jednu cibuľu pokrájanú na listy m mäso potriem paprikovou zmesou

    BRAVČOVÁ PANENKA na omáčke gorgonzola so špenátovými guľami (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    okorením , mlynčekom

    BRAVČOVÁ PANENKA na omáčke gorgonzola so špenátovými guľami (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    prilejem pol deci vody

    BRAVČOVÁ PANENKA na omáčke gorgonzola so špenátovými guľami (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    prikryjem na krátko nechám spariť , cibuľa bude do polomäkka

    BRAVČOVÁ PANENKA na omáčke gorgonzola so špenátovými guľami (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    nuž čo , rýchlo na tanier :-)

    BRAVČOVÁ PANENKA na omáčke gorgonzola so špenátovými guľami (fotorecept) - obrázok 11

Diskusia k receptu

Pridaj koment
21473_1329867856 - profilový obrázok
mmelinda
mmelinda
....jejda...to vypadá fantasticky.....slintám na klávesnici!
@zareaguj
2271_1462219566 - profilový obrázok
frezia68
frezia68
Ale @jerica ,to sa robí? Takú dobrôtku,keď ja mám len omeletu a zajtra ani tú? To je lákavý a určite chutný recept :-)
@zareaguj
1956_1360087910 - profilový obrázok
ariela6
ariela6
Jerica to je velmi pekna foto dokumentacia to masko vyzera suprovo ukladam
@zareaguj
1956_1360087910 - profilový obrázok
ariela6
ariela6
a ešte tie špenatove gule by si nepridala na varechu aj tie ma zaujimaju
@zareaguj
1956_1360087910 - profilový obrázok
ariela6
ariela6
prepač Jerica prave som došla k tim špenatovym guliam takže su tu to je dobre dakujem
@zareaguj
1845_1444381711 - profilový obrázok
jerica
jerica
Ďakujem za milé komentíky,ďakujem za nahliadnutie pridaného receptu.
Potešilo:-)
@zareaguj
34896_1390772826 - profilový obrázok
silvi
silvi
@jerica krásne receptíky, venujete sa vareniu aj profesionálne? Najesť sa v reštaurácii s takými jedlami ako máte na stránke, to hej :-) Prajem Vám pokojné veľkonočné sviatky
@zareaguj
1845_1444381711 - profilový obrázok
jerica
jerica
milá @silvi , teším sa Tvojmu hodnoteniu,varím profesionálne môjmu drahému,ináč som profík od elektroniky,varením si liečim nič nerobenie,respektíve krízové obdobie,eď ma tlačí v "bote" vtedy vykúzlim aj z "vody bič:-)"
Teraz vážne,varenie sme aj so sestrou dostali do vienka od rodičov , starých rodičov,tetky a samozrejme , že ma to baví.
Ja Vam prajem krásne prezitie týchto sviatkov a Pan nech Vám žehná v zivote na kazdom kroku .
Prajem aj ja požehnané
@zareaguj
614_1267912811 - profilový obrázok
alena45
alena45
prekrásny recept. Pred pár mesiacmi som prestala jesť mäso, jednoducho preto, lebo som sa párkrát "popálila" pri kúpe a pri jeho pečení sa šíril skôr smrad ako vôňa. Na smutné očičká neverím, lebo viem, že zvieratá sa chovajú práve kvôli takýmto skvelým jedlám. Keďže oproti Železničnej stanici v Petržalke konečne otvorili predajňu, kde som už dvakrát kúpila dobre, prvej návšteve pripravím takúto lahôdku.
@zareaguj
1287_1299864153 - profilový obrázok
honestka
honestka
ako inac- samozrejme musi to byt od teba, aj bez podpisu to pozname.
Vyborne Jarka, pekne sviatky a velmi sa neumorduj s varenim a pecenim pre tvoju milu rodinku. hugs.
@zareaguj
10693_1311446389 - profilový obrázok
matata1
matata1
@jerica tvoj koreninový zakladač je geniálny a receptíky už ani nehovorím. Jeden lepší ako druhý. Mňam.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
ankabanka
ankabanka
tak toto je parada. ja si ho obcas robim z hovadka ale vyskusam z bravka. a ta slanina!
@zareaguj
13146_1366895139 - profilový obrázok
iva63
iva63
tak toto je "parádny"recept...už je aj v kk...@jerica úplne si ma dostala tým úvodným obrázkom...krásne zdokumentovaný recept, ktorý v najbližšej dobe pripravím manželovi-:)
@zareaguj
19876_1641305695 - profilový obrázok
an3da
an3da
@Jerica , dúfam že si sa neurazila za moju pripomienku, ale Backi Petrovac - tak sa povie po srbsky.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
ugrolin
ugrolin
aj umélé kolíčky môžu biť?? bo drevene nemám
@zareaguj
36847_1401561625 - profilový obrázok
eviana
eviana
Toto je tak nádherné jedlo... na tanieri hotové umelecké dielo, aj čo sa týka chutí to musí byť mňamka... na 5*, tlieskam nadšením a ukladám :)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
marikahr
marikahr
pekne jedlo, ale preco na omacke gorgonzola? ked sa ani v surovinach ani v postupe o gorgonzole nehovori?
@zareaguj
1845_1444381711 - profilový obrázok
jerica
jerica
@marikahr , máš pravdu, omáčku som nepridala, tá je rýchlo spravená, spravíš bešamel :
: jednoducho zápražka zaliata mliekom , smotanou na šlahanie, pridáš syr gogronzola, na koniec dáš na soli rozotretý cesnak, už do hotovej pridáš nakrájaný na malé kocky syr , éto vsjo :-)
ďakujem za pripomienku, rado sa stalo upresniť aj k mojej spokojnosti
pekný deň ti prajem .









pre mňa som si spravila s volským okom , polovička mala panenku."poctivú"




@zareaguj
898_1622096521 - profilový obrázok
kimlo
kimlo
Aj ja mám rád bravčovú bábiku... :-)
@zareaguj
1845_1444381711 - profilový obrázok
jerica
jerica
@kimlo aké milé, aj si ma rozosmial , určite nie so špenátovými guľami :-)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
sergej
sergej
jerica,bešamel a gorgonzola,tak takúto omáčku k tomu mäsku :((
@zareaguj
1845_1444381711 - profilový obrázok
jerica
jerica
@sergej , máš pravdu, ale čo už, veď každý si môže k tomu mäsku dať čo mu chutí, obyčajne prílohu robievam k takej rýchlovke, na masle dusenú zeleninu. V dobrom, aj tak ti ďakujem za úprimnosť, to sa dnes už nenosí :-)
@zareaguj
51063_1399723659 - profilový obrázok
marika21
marika21
Perfektne, super, originálne pripravené jedlo. Čakám na ďalší fajnový receptík. Dnes máme plnenú papriku. Vymeníme?*****
@zareaguj
66048_1498155312 - profilový obrázok
siisa
siisa
Milá @Jerica , konečne som sa dostala k tomuto tvojmu úžasnému receptu. Robila som ho dnes na obed. Harmónia chutí.Ďakujem ti zaň, veľmi nám chutil :)


@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Mandľové linecké pečivo

Mandľové linecké pečivo

Orechové rumové kocky bez lepku

Orechové rumové kocky bez lepku

Turecká držková polievka (Işkembe çorbası) (videorecept)

Turecká držková polievka (Işkembe çorbası) (videorecept)

Raffaello guľky s lieskovcami (fotorecept)

Raffaello guľky s lieskovcami (fotorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Júlia , Skýcov

Júlia , Skýcov

Erika, Červeník

Erika, Červeník

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Alexandra, Podluzany

Alexandra, Podluzany

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky

Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky

S vajíčkami aj bez: Akú majonézu dať do zemiakového šalátu? Okrem klasickej máme aj tipy na ďalšie druhy

S vajíčkami aj bez: Akú majonézu dať do zemiakového šalátu? Okrem klasickej máme aj tipy na ďalšie druhy

Keď máte veľa povinností: Čo variť v predvianočnom zhone? 14 tipov na teplé obedy a večere, ktoré vás nebudú stáť kopu času ani námahy

Keď máte veľa povinností: Čo variť v predvianočnom zhone? 14 tipov na teplé obedy a večere, ktoré vás nebudú stáť kopu času ani námahy

Aby to nebola katastrofa: 5 najčastejších problémov pri pečení drobného pečiva a ako sa im vyhnúť

Aby to nebola katastrofa: 5 najčastejších problémov pri pečení drobného pečiva a ako sa im vyhnúť



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše? Magazín Varecha: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?
  2. Budete na Štedrý večer robiť lososa? Poradíme vám, ako ho nesfušovať Magazín Varecha: Budete na Štedrý večer robiť lososa? Poradíme vám, ako ho nesfušovať
  3. Čokoládové rožteky TV Varecha: Čokoládové rožteky
  4. Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Čokoládové rožteky
    Čokoládové rožteky

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Mandľové linecké pečivo Mandľové linecké pečivo
  2. Marcipánové sušienky s mandľami Marcipánové sušienky s mandľami
  3. Čokoládové rožteky (videorecept) Čokoládové rožteky +video
  4. Vianočné pečiatkové sušienky (fotorecept) Vianočné pečiatkové sušienky +fotopostup
  5. Čertove pirule Čertove pirule
  6. Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka (videorecept) Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka +video
  1. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  2. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  3. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  4. Vianočná šošovicová polievka (videorecept) Vianočná šošovicová polievka +video
  5. Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept) Medovníky z časopisu z roku 1997 +fotopostup
  6. Mandľové vanilkové rožteky Mandľové vanilkové rožteky
  7. Kávové minitortičky bez lepku Kávové minitortičky bez lepku
  1. Grilážky Grilážky
  2. Margot guľky (fotorecept) Margot guľky +fotopostup
  3. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  4. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  5. Vianočné makové koláčiky (fotorecept) Vianočné makové koláčiky +fotopostup
  6. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou (videorecept) Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou +video
  7. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  1. Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny VIDEO
  2. Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva VIDEO
  3. Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
  4. Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo VIDEO
  5. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou VIDEO
  6. Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom VIDEO
  7. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky VIDEO
  1. Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra
  2. Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva
  3. Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše? Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?
  4. Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky
  5. Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin? Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin?
  6. Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček
  7. Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
  2. Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
  3. Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Ďalšie rebríčky