BRAVČOVÁ PANENKA na omáčke gorgonzola so špenátovými guľami fotorecept

Postup

1. 1

   pláty br.panenky , pláty oravskej slaninky

   
2. 2

   mäsko obalíme oravkou

   
3. 3

   na horúcej krátko opečieme z oboch strán

   
4. 4

   podlejem trochou vody / cc. 50/100ml

   
5. 5

   pridám struky celej veľkej hlavičky cesnaku

   
6. 6

   maslo

   
7. 7

   pridam jednu cibuľu pokrájanú na listy m mäso potriem paprikovou zmesou

   
8. 8

   okorením , mlynčekom

   
9. 9

   prilejem pol deci vody

   
10. 10

    prikryjem na krátko nechám spariť , cibuľa bude do polomäkka

    
11. 11

    nuž čo , rýchlo na tanier :-)