Zapekané plnené pečené zemiaky fotorecept

taponapo - fotkataponapo, 29. marca 2013
Zapekané plnené pečené zemiaky (fotorecept)
Foto: taponapo

Zemiaky sa dajú spraviť na strašne veľa spôsobov a tu je jeden z nich.

15 minút
príprava
40 minút
na 180 °C

Suroviny


Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Zemiaky v šupke si poriadne umyjeme a nakrojíme podľa obrázku. Čiže zemiaky nakrájame na kolieska hrubé cca 5-7 mm, ale tak, aby sme zemiaky úplne neprekrojili.

    Zapekané plnené pečené zemiaky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Vnútro zemiakov medzi kolieskami posolíme a pokoreníme a potom do otvorov pridáme plátky plesnivého syra a plátky cesnaku...

    Zapekané plnené pečené zemiaky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    ...alebo plátky slaniny. Prípadne dáme nastriedačku syr so slaninou.

    Zapekané plnené pečené zemiaky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Plech si omastíme olejom a zemiaky poukladáme na plech. Posypeme ich bazalkou a grilovacím korením a pokvapkáme trochou olivového oleja.

    Zapekané plnené pečené zemiaky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Zemiaky dáme do zohriatej rúry piecť na cca. 35 minút. Po 35 minútach ich vyberieme a polejeme smotanou...

    Zapekané plnené pečené zemiaky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    ... a nastrúhaným syrom a dáme zapiecť na 5 minút.

    Zapekané plnené pečené zemiaky (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Keď nám syr zhnedne, tak zemiaky vyberieme...

    Zapekané plnené pečené zemiaky (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    ... a môžeme naservírovať s ľubovoľnou prílohou. Ja som zvolil cherry paradajky a zaváranú cuketu.

    Zapekané plnené pečené zemiaky (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

hubata
Fííha, to musí byť vôňa! Už len pohár kefíru chýba k tejto dobrote.
slavka11
Robila som podobne, akurat boli prekladane klobaskou a slaninkou. Syrom som neposypala. Okolo som nahadzala cibulku a podavala som to s kyslou kapustou. Bolo to velmi syte.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha