Recepty

Ďalšie moje vianočné pečivo.

Bejgli - bajgle

Koláče

V niektorých rodinách na Vianoce bajgle nesmú chýbať:-) Tiež sú trvanlivejšie, upiekla som makové a orechové....

Cuketová nátierka s mrkvou a syrom

Trochu vylepšená cuketová nátierka :)

Mrkvová polievka s hráškom

V hrnci osmažíme na drobno nakrájanú cibuľku, pridáme štipku rasce, nastrúhanú mrkvu a hrášok...

Cuketová omáčka k cestovinovému šalátu

Cestoviny

Môj drahý ľúbi cestovinový šalát so zeleninkou a kúskom mäska, ale vždy mu bol suchý a...

Valentínsky koláč

Koláče

Náš obľúbený, nielen na "Valentína"..... :-D

Kakaové rožky

Podľa tohto receptu pečiem tieto rožky už veľa rokov vždy na Vianoce a je mojim obľúbeným, ...

Florentínky so sušeným ovocím

Marmeládové kolieska

Recept pochádza zo starého časopisu Život, možno niekedy zo 70. rokov. Bývala tam rubrika...

Nugátové srdiečko

Už som aj ja začala pomaličky piecť na sviatky a tu je môj prvý recept. Postupne...

Manspasta

V preklade chlapska pasta/cestoviny pre chlapov (nielen) :) Ked je chut na cestoviny, treba sa zavdacit aj chlapom,...

Grilované jahňacie kotlety

Jahnacina patri medzi nase najoblubenejsie mäsa. Charaktericku vonu jahnacieho mäsa, ktora mnohym vadi, ovplyvnuje...

Brokolica so šampiňónmi a pórom

Najprv si zlahka na suchej panvici opecieme sezamove semena. Len tolko, aby zavonali, nesmu...

Orechové „truffle“ s bielou čokoládou

Teľacia sviečková s ružičkovým kelom

Na sviatočný obed som pripravila teľaciu sviečkovú, ktorú som pošas dusenia podliala červeným vínom a dusila...

Pečené rozmačkance

Fantastický jednoduchý recept z brambor.

Gaštanová torta bez múky (Katkina)

Torty

Aj keď som našla podobný recept na túto fajnotku (na Vareche), pridávam ho, pretože taký,...

Sushi na domáci spôsob

Velmi jednoduchy a pritom efektny recept pre tych, ktori maju radi sushi.

Fúkané rožky

Všetky suroviny zmiesime do cesta

Hubovo-špenátová polievka

Ľahká, chutná polievka na zahriatie.

Famózne medovníčky

Tento rok som sa rozhodla nájsť recept na medovníky, ktorý by obsahoval veľa medu, málo cukru, bol...

Zemiaková kaša s dusenou kyslou kapustou

Večera

Zbožňujem kyslú kapustu a zemiaky na štýl granadíru. Hľadala som recept s týmito surovinami a žiadny...

Pečený plnený bôčik s kožou podľa Gordona Ramsayho

Páčil sa mi recept šéfkuchára Gordona Ramsay z jeho kuchárskej knihy Nedeľný obed, vyskúšala som...

Mäsové guľky alebo čevapčiči

Hovädzie mäso

keď si môj muž rozkázal v nedeľu čevapčiči povedala som si, prečo nie... ja ho...

Talianske mandľové cantuccini

V lete mi na dovolenke v Talianksu velmi chutili, tak som sa ich rozhodla spravit doma...

Mäso ochutené s láskou

Ja, kuchár amatér, varím svoje jedla pre potešenie a nie ako poniektorí profi kuchári len...

Adventné orechové muffiny

Jemné jako vata a krásné voňavé :-)

Jókaiho rezy

Krehké linecké pláty naplnené pikantným džemom a vrch pomazaný žĺtkovou polevou posypanou mletými orechami a hrozienkami...

Košíčky s pyštekom a gaštanovým pyré

Kyslá kapusta s mäsovými guľkami

Toto je moja obľúbená kapusta. Možno zachutí aj vám. Varievam ju v zime.

Plnené pečené šampiňóny

Šampiňóny som utrela, vybrala som nožičky.

Bramborové palačinky

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme je a prolisujeme. Přidáme žloutky, cukr, sůl a...

Moskevské palačinky

Palačinky všední a sváteční z výstřižků Lidové Demokracie Nevim, jak kdo se smolíte s palačinkami, ale...

Medovníkový kostolík

Každý rok pred Vianocami sa snažím vytvoriť niečo nové. Nie som macher v zdobení, nato...

Náš adventný punč

Nápoje

Vyskúšala som veľa receptov na adventný punč, kým som "namiešala" ten náš :-). Zahreje na...

Škoricové klbká