Pesto z rukoly na spaghetti fotorecept

pusta - fotkapusta, 23. júna 2015
Pesto z rukoly na spaghetti (fotorecept)
Foto: pusta

Pesto sa dá pripraviť z akejkoľvek bylinky, ktorá vám chutí, spravila som z rukoly, vlašských orechov, parmezánu a olivového oleja ochutila som týmto pestom spaghetti, príprava je veľmi jednoduchá a rýchla, recept pochádza z talianskej kuchyne.

4
porcie
10 minút
príprava

Suroviny

200 g
10 g na sucho opražené
30 g
50 ml
podľa chuti
3 - 4 strúčiky podľa veľkosti
500 g
podľa potreby

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Rukolu som umyla, nechala som ju na cedníku dobre odkvapkať z vody,...

    Pesto z rukoly na spaghetti (fotorecept)  - obrázok 1
  2. 2

    ...do sekáčika som dala cesnak,...

    Pesto z rukoly na spaghetti (fotorecept)  - obrázok 2
  3. 3

    ...na sucho opražené vlašské orechy,...

    Pesto z rukoly na spaghetti (fotorecept)  - obrázok 3
  4. 4

    ...rozsekala na drobno,...

    Pesto z rukoly na spaghetti (fotorecept)  - obrázok 4
  5. 5

    ...pridala som rukolu,...

    Pesto z rukoly na spaghetti (fotorecept)  - obrázok 5
  6. 6

    ...rozsekala na jemno,...

    Pesto z rukoly na spaghetti (fotorecept)  - obrázok 6
  7. 7

    ...pridala som parmezán,...

    Pesto z rukoly na spaghetti (fotorecept)  - obrázok 7
  8. 8

    ...rozsekala,...

    Pesto z rukoly na spaghetti (fotorecept)  - obrázok 8
  9. 9

    ...pridala som olivový olej, soľ,...

    Pesto z rukoly na spaghetti (fotorecept)  - obrázok 9
  10. 10

    ...zapracovala dobre do zmesi,...

    Pesto z rukoly na spaghetti (fotorecept)  - obrázok 10
  11. 11

    ...hotové pesto som naplnila do malého pohára,...

    Pesto z rukoly na spaghetti (fotorecept)  - obrázok 11
  12. 12

    ...vo vriacej osolenej vode som uvarila spaghetti al dente, scedila, nechala odkvapkať z vody na cedníku,...

    Pesto z rukoly na spaghetti (fotorecept)  - obrázok 12
  13. 13

    ...horúce spaghetti som rozdelila na taniere, pridala som pesto z rukoly,...

    Pesto z rukoly na spaghetti (fotorecept)  - obrázok 13
  14. 14

    ...premiešala....

    Pesto z rukoly na spaghetti (fotorecept)  - obrázok 14
  15. 15

    ...pesto z rukoly výborne spaghetti ochutí, odporúčam tento recept každému kto má rád horkastú ostrú chuť rukoly, toto pesto môžete použiť na rôzne cestoviny, pestom môžete plniť rôzne cestoviny a rôzne iné jedlá alebo ich pestom iba dochutiť, pesto sa dá pripraviť do zásoby, uchovávať v chladničke a mať ho vždy po ruke na okamžité použitie, ak si pripravíte pesto z rukoly do zásoby, potom nezabudnite povrch zaliať extrapanenským kvalitným oliovým olejom, ktorý ho konzervuje.

    Pesto z rukoly na spaghetti (fotorecept)  - obrázok 15

Diskusia k receptu

11 komentárov k receptu
krasny receptik mila@pusta ,5***** robievam presne takto isto, pesto milujem vo vsetkych podobach, rukolove mi chuti najviac. Len som si všimla, ze ta v profile kapanek omladili:)spravili z teba 9rocne dievca, chybicka se jim tam vloudila, betarom... prajem pekny a pohodovy den, na vareske ludom dobrym vsem
Veľmi dobré, chutné cestoviny s pestom. Fotografie, popis ako vždy super. Takto sa mi to páči. Tu aj prvý raz kto pripravuje jedlo sa podarí.KK5*
Tento recept robievam často,lebo cestoviny mám rada a rukolu milujem,len miesto orechov dávam mandle,lebo tých mám veľa a treba ich spotrebovať.Robila som aj s inou cestovinou a chutili všetky...
mňam, už sa neviem dočkať, kedy ten recept vyskúšam, ja používam iba špagety a fusilli podravka. @bubaya s tými píniovými orieškami súhlasím, tie oživia každé jedlo, vyskúšam.

Pridaj komentár k receptu: