Pečené zemiaky na grile

bojar, 23. júna 2015

Tento recept som si vymyslel - vypracoval ako Marian Labuda vo filme Vesničko má středisková - najlepšie pivo je zo siedmeho schodu.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

1 kg	zemiaky
0,10 kg	slanina údená
2 ks	cibuľa
	soľ
	olej
2-3 strúčiky	cesnak
0,15-0,20 kg	kabanos
1 ks	paprika zelená
na špic noža	čili korenie

Postup

1
Očistené zemiaky nakrájam na kolieska, cibuľu nakrájam na hrubšie, slaninku na plátky, klobásu na kolieska a papriku na plátky. Všetko, vrátane korenín a oleja zamiešam v mise a bolám jednotlivé porcie do alobalu a to 2x. Vložím to do rozohriatého grilu a zakryté pečiem a drevenom uhlí 35 min. Asi 4x to obrátim a máme super večeru. Bez klobásky to robím ako prílohu k grilovanému mäsu, alebo ražníkom, ktoré kým sa pečú zemiaky ugrilujem v záhradnom krbe. Podávame to rovno na alobale a ako prílohola može byť hlávkový šalát.
2
Alobal na zakrútenie.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

kakao

kakao 24. júna 2015 o 18:12

Recept na úrovni postupu na prípravu gumovej plastelíny.

@zareaguj

Pekný komentár

1x kakao

evanaaa

evanaaa 25. júna 2015 o 20:59

Mne sa to pozdáva, na rozdieľ iných, ktorí len čakajú na príležitosť niekoho ponížiť, skritizovať, pritom ani neskúsili spraviť, nieto ešte posúdiť, ako to chutí, však, @kakao , podľa tvojho profilu si asi gurmán, ale okrem spomínaného si ešte recept nepridal, aby si ukázal, ako treba správne variť.

@zareaguj

Pekný komentár

1x ceresnicka

amelie

amelie 25. júna 2015 o 21:46

@bojar , keď som bola dieťa, otec ma občas vzal na ryby a takto piekol zemiaky - bez klobásky - v popole pahreby, zabalené do pergamenu a niekoľkých vrstiev novín, v ďalšom balíčku sa piekli ryby... Na chvíľku si mi oživil detstvo... Ďakujem. Tvoj recept sa mi veľmi páči:-)))*****

@zareaguj

Pekný komentár

1x evanaaa