Kôprovo-šalátová polievka

Name: Kôprovo-šalátová polievka
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: šalát, 1 hlávka; kôpor; olej; múka špaldová celozrnná hladká; mlieko ovsené, 1 l; smotana sojová, 250 ml; tofu údené; cesnak

evani, 24. júna 2015

Foto: evani

Mali sme doma dve hlávky čerstvého šalátu, čiže ho bolo potrebné využiť... Nikdy som nejako extra nemala rada šalátovú polievku, ale v kombinácii s Zobraziť celý popisMali sme doma dve hlávky čerstvého šalátu, čiže ho bolo potrebné využiť... Nikdy som nejako extra nemala rada šalátovú polievku, ale v kombinácii s kôprom bola skvelá :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

5 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 hlávka	šalát
	kôpor
	olej
	múka špaldová celozrnná hladká
1 l	mlieko ovsené
250 ml	smotana sojová
	tofu údené
	cesnak

Postup

1
Na oleji som opražila cesnak, pridala mrazený kôpor nechala podusiť.
2
Medzitým som zmiešala rast.mlieko so soj. smotanou a primiešala lyžicu špaldovej múky.
3
Priliala som zmes do hrnca spolu povarila a pred koncom cca 10 minút pridala šalát, pretože nemám rada, keď je šalát príliš rozvarený. Na dochutenie som pridala trošku ošmahnuté tofu.