pusta fotka

@pusta

pustaBratislava4964 dní na Vareche
Som žena v domácnosti, rada varím našu i zahraničnú kuchyňu, čítam najmä kuchárske knihy a zaujímavosti, ktoré sa k jedlu viažu... Viac »
prazdny

Tekvicová omáčka z mladej tekvice s vajcom na hniličku /fotorecept/

Bezmäsité jedlá

Mala som mladú Bio tekvicu a Bio vajcia. Dnes bolo veľmi horúco a nápad na rýchly...

prazdny

Kakaovo-pudingové rezy s kokosom

Dezerty

Nachystala som pre mojich maškrtníkov kakaovo-pudingové rezy s kokosom. Vychádzala som z toho, o čom...

prazdny

Murg dumpokat - Indické kura v hrnci /fotorecept/

Kuracie mäso

Nikdy som ešte nevarila indickú kuchyňu, hoci ju obdivujem. To je môj prvý nesmelý pokus,...

prazdny

Polievka z cukrového hrášku s jarnou zeleninkou a s krupicovými haluškami /fotorecept/

Bezmäsité jedlá

Dostala som od sesternice jarnú Bio zeleninku z jej záhradky, ktorú vlastnoručne dopestovala. Neodolala som...

prazdny

Vegetariánske kelové závitky

Bezmäsité jedlá

Kedysi som bola "mäsková", ale s pribúdajúcim vekom som začala objavovať bezmäsité jedlá a najmä...

prazdny

Okrúhly posúch s paradajkami a syrom

Bezmäsité jedlá

K menej výdatným polievkam podávam tento sýty okrúhly posúch. Nie je s ním veľa práce a...

prazdny

Jemný karfiolový nákyp so šampiňónmi a so syrom /fotorecept/

Bezmäsité jedlá

Tento karfiolový nákyp pripravujem so šampiňonmi, strúhaným syrom a kyslou smotanou. Je to ľahká večera,...

prazdny

Jarná príloha z cukrového hrášku

Bezmäsité jedlá

Tento recept mám od priateľky z Maďarska a robievam ho vždy na jar, z prvého cukrového...

prazdny

Kuriatko z Jaffa

Kuracie mäso

Mňa priam fascinuje židovská kuchyňa, pripravila som opäť jeden z jej skvelých receptov a o tento...

prazdny

Karfiolová polievka so zeleninou /fotorecept/

Bezmäsité jedlá

Karfiolová polievka chutí síce vždy, ale najmä na jar. V osolenej vode som najprv povarila...

prazdny

Calzone - plnená pizza

Bezmäsité jedlá

Calzone je vlastne plnená pizza, ktorá vznikla v Neapoli, ked sa nešikovnému kuchárovi pri vkladaní...

prazdny

Pestré ragú so slovenskou ryžou

Bravčové mäso

Toto ragú je z bravčového pliecka, koreňovej zeleniny, jarnej cibuľky, chilli papričky, zeleného...

prazdny

Zapekaný karfiol so syrom a údenou slaninkou /fotorecept/

Bezmäsité jedlá

Ked prší, dobre padne ľahká, rýchla, chutná a teplá večera. Pripravila som karfiol,...

prazdny

Tvarohové slíže s kyslou smotanou a s údenou slaninkou /fotorecept/

Cestoviny

Dnes som siahla po starej známej klasike, kedysi sa varilo v múčny deň v týždni alebo...

prazdny

Pstruh na masle, na citrusoch a tymiáne s petržlenom

Hlavné jedlá

Máme veľmi radi z rýb práve pstruha. Pripravila som ho s pomarančmi a citronom, ktoré...

prazdny

Zaprávané jarné ragú

Hlavné jedlá

Tento recept som vybrala zo židovskej kuchárskej knihy, len som nemala práve teľacie pliecko, tak...

prazdny

Tvarohová nátierka s jarnou cibuľkou /fotorecept/

Bezmäsité jedlá

Tvarohové nátierky sú výživné a zdravé. Najchutnejšie sú doplnené čerstvou zeleninkou, teraz na...

prazdny

Slepačia polievka s pečeňovými knedličkami /fotorecept/

Hlavné jedlá

Moja mama varievala v nedeľu z mladej sliepky slepačiu polievku, do ktorej robila pečeňové knedličky...

prazdny

Bravčové kocky v jemnej zeleninovej omáčke /fotorecept/

Bravčové mäso

Bravčové pliecko je základom pre mnoho chutných jedál. Pokrájané na kocky ho používam na prípravu rizota,...

prazdny

Šampiňóny na prírodno

Bezmäsité jedlá

Dlho som váhala, či vložím tento recept, ale prečo nie? My máme radi šampiňony na...

prazdny

Domáce bagety takmer ako francúzske

Bezmäsité jedlá

Dlho som sa odhodlávala na tento recept. Pozrela som si viacero receptov na bagety...

prazdny

Harmonika z baklažánu

Bezmäsité jedlá

Mám rada baklažány v rôznej úprave, ale najmä, ak pripravený baklažán nie je nasiaknutý ...

prazdny

Hruškovo - maková štrúdľa /fotorecept/

Dezerty

Tento recept je z časopisu Nový čas pre ženy Extra zo septembra 2010. Je to veľmi...

prazdny

Baklažánová nátierka - Baba Ghanoush /fotorecept/

Bezmäsité jedlá

Tento recept som našla na viacerých variacich weboch s arabskou kuchyňou, ktorú mám veľmi rada...

prazdny

Guláš bez miešania z trúby /fotorecept/

Bravčové mäso

Recept na tento guláš som videla na viacerých variacich weboch, dokonca ho vysielali v januári 2012...

prazdny

Tekvicová omáčka /fotorecept/

Bezmäsité jedlá

Dávno sme nemali tekvicovú omáčku, kto by ju nepoznal? Dávam do nej aj 1 CL sladkej...

prazdny

Kakaový Ferdinand s karamelom

Koláče

Moji maškrtníci chceli niečo sladké, tak som im vyhovela. Upiekla som kakaového Ferdinanda s karamelom....

prazdny

Pestrý ovocný šalát s červenou cibuľou

Bezmäsité jedlá

V Barcelone na svadbe Kristíny, dcéry španielského kráľa Júana Carlosa I. , sa podával pomarančový...

prazdny

Slaná ryžová torta

Kuracie mäso

Dnes som varila na obed slanú ryžovú tortú. Nie je to nákyp, ale skladá sa z...

prazdny

Pečená plnená paprika

Bravčové mäso

Máme radi pečenú zeleninu rôzne plnenú, dnes som sa rozhodla pre papriku. Plnila som ju...

prazdny

Pestrý zelený šalát so syrom a červenou cibuľou

Bezmäsité jedlá

Na večerú som spravila ľahký zeleninový šalát so syrom a pretože v ňom prevládali odtiene zelenej farby,...

prazdny

Halušky s vajcom a hríbami

Bezmäsité jedlá

Kto by nepoznal halušky s vajcom, ú nás doma vždy znamenali, že jar je už...

prazdny

Jarný hlávkový šalát

Bezmäsité jedlá

Tento šalát ma naúčila moja teta. Kedysi som ho robievala tak, že som pripravila zálievkú...

prazdny

Osviežujúca biela karfiolová polievka

Bezmäsité jedlá

Zostalo mi z veľkého jarného karfiolú a tak som jednú jeho časť pripravila ako bielú polievkú...

prazdny

Sardinková nátierka s jarnou cibuľkou

Večera

Nátierky ú nás fičia a práve sardinkové sú veľmi obľúbené. Tentokrát som miesto obyčajnej cibúle pridala...

prazdny

Sviatočná polievka z husacích drobov s macesovými knedličkami

Polievky

Môj najlepší priateľ mi dal bio vajcia, domácú hús v bio kvalite a drvený maces, ...