jendousek nemá fotku

jendousek

«1 2 »

Klobásniky Klobásniky Vaše

Klobásníky se u nás kdysi pekávaly pouze na velikonoce a dělávaly jako štrůdl (závin). Z mletého masa se vytvořil válec, který se zabalil do těsta a po upečení se krájel jako závin. Nyní klobásníky pečeme při většině slavnostnějších příležitostí. A já, v poslední den roku 2012, se chci s vámi o tento recept podělit a zároveň vám popřát do roku 2013 vše nejlepší, hlavně zdraví, štěstí, hodně lásky a spoustu kreativních receptů.

Jánošík Jánošík Vaše

Je to můj oblíbený, variabilní recept, kterým můžete mile překvapit nečekanou návštěvu. Koluje po internetu a já vám předkládám lehce upravenou verzi z Toprecepty.cz.

Camembert s hríbmi Camembert s hríbmi Vaše

Hřiby ještě rostou. Překvapte své blízké a přátelé chuťově zajímavou houbovou kompozicí.

Banánovo jablkový chlieb Banánovo jablkový chlieb Vaše

Recept mi poslala Petra Juraškova Babbit z Atlanty, dcera sousedky, a já jsem ho dnes upekl k odpolední kávičce. ;-)

Rožnovská mňamka (fotorecept) Rožnovská mňamka (fotorecept) Vaše

Předkládám další mňamózní recept přítelkyně Amálky. Recept "z jednoho hrnce" je plný zdraví a vůní, opět variabilní a já bych se po něm mohl utlouct. Dnes byl k obědu;-).

Texas toast (fotorecept) Texas toast (fotorecept) Vaše

O tomto receptu jsem se dozvěděl v létě od Petry, dcery mé sousedky, která přijela navštívit maminku. Je skvělá fotografka a bydlí v Atlantě. A v neděli mi konečně přišel recept v písemné formě, včera jsem vyzkoušel a dnes se chci s vámi podělit o tento zajímavý kulinářský zážitek.

Amálčino tajemství (fotorecept) Amálčino tajemství (fotorecept) Vaše

Dnes jsem dostal důvěru ;-)) a mohl tuto přítelčininu mňamku uvařit. Můžeme ji připravit i k slavnostnější příležitosti. Nepodařilo se mi sehnat červenou cibuli :-(, použil jsem klasickou.

Topinka špeciál (fotorecept) Topinka špeciál (fotorecept) Vaše

Recept není náročný přípravou, je velmi variabilní, výsledný produkt je skvělý a taky finančně přijatelný. Překvapí vás nečekaná návštěva? Překvapte ji topinkou speciál. ;-)

Pečený jablkový lekvár (fotorecept) Pečený jablkový lekvár (fotorecept) Vaše

Tento recept s obrovským úspěchem používám již druhý rok a s laskavým svolením autorky receptu Yanull (J@ny) vám ho nyní předkládám. Použití je rozmanité, dnes jsem měl k snídani na vánočce, je to skvělá náplň do palačinek a těším se, až si povidly naplním kobližky. Originál recept je na švestková povidla a link najdete v komentáři.

Kuracia roláda (fotorecept) Kuracia roláda (fotorecept) Vaše

Kuře si již lehce vykostíte podle nedávno vloženého receptu a já se s vámi rád podělím a můj letitý recept na kuřecí roládu. ;-))

Jendouškův jablečný štrůdl (fotorecept) Jendouškův jablečný štrůdl (fotorecept) Vaše

Neustále hledám zajímavé kombinace koření. Vyzkoušejte tento štrůdl;-)!!!

Frenštátské škračky (fotorecept) Frenštátské škračky (fotorecept) Vaše

Frenštátské škračky jsou tradičním receptem regionu Beskyd. Velmi chutná, ale poněkud neobvyklá kombinace bramboráku a kuřecích jater. Já jsem tentokrát použil krůtí a k dozdobení pórek, ředkvičku a čínskou(česnekovou) pažitku.

Vyprážané plnené rebierko (fotorecept) Vyprážané plnené rebierko (fotorecept) Vaše

Tento recept vznikl zcela spontánně. Při pohledu na krásně naporcovaný kotlet s kostí jsem popustil uzdu fantazie a předkládám vzniklý výtvor. :-)

Panenští Ondrášci Panenští Ondrášci Vaše

Předkládám další recept z bramborákového těsta. Určitě se Ondrášci budou lépe obracet než Falešný Ondráš :-D!!!

Ananásove krúžky so škoricou Ananásove krúžky so škoricou Vaše

Falošný rezeň Ondráš je potrebné zasladit. http://varecha.pravda.sk/recepty/falosny-rezen-ondras/31387-recept.html

Falošný rezeň Ondráš Falošný rezeň Ondráš Vaše

Řízkem Ondráš jsem se nechal pouze inspirovat. Náplň můžeme různě kombinovat. Podstatné je přikrýt sýry nějakým salámem, šunkou, anglickou, aby nám po otočení Ondráše sýr nevytékal. Další z receptů, který rád a často dělávám. Tady skutečně můžete popustit uzdu své fantazie a náplně přizpůsobit své chuti.

Valašské podlesníky Valašské podlesníky Vaše

Podlesníky patřily k velmi oblíbeným jídlům pozdního léta a podzimu. Řídké nekynuté těsto, zamísené mlékem, kyškou nebo i smetanou, se nalilo na pomaštěný zelný list a vložilo do pece obvykle při dopékání chleba nebo po jeho upečení.

Údená krížová kosť s materinou dúškou na tmavom pive Údená krížová kosť s materinou dúškou na tmavom pive Vaše

Koupil jsem krásný kousek uzené křížové kosti(vepřový ocásek- bravčový chvostík) a chtěl vytvořit chuťově zajímavý recept. Použil jsem čerstvou mateřídoušku, kterou pěstuji na balkóně v truhlíku, ale tak jako majoránka i mateřídouška je aromatičtější sušená. Takže příště sušenou.

Guláš z bravčových kolienok Guláš z bravčových kolienok Vaše

Guláš z vepřových kolínek jsem si oblíbil a při současné ceně hovězího masa ho vařím častěji.

Kyslá kapusta dusená so sušenými slivkami Kyslá kapusta dusená so sušenými slivkami Vaše

Skvělá příloha k pečeným masům


«1 2 »

Inšpirácie z nových receptov
TOPlist