Foto: jendousek
Recept není náročný přípravou, je velmi variabilní, výsledný produkt je skvělý a taky finančně přijatelný. Překvapí vás nečekaná návštěva? Překvapte ji topinkou speciál. ;-)
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Recept je hodně variabilní, další ingredience můžete přidávat podle vlastní chuti. Já jsem dnes ještě přidal jemně nasekanou střední cibulku, 3 stroužky česneku, jemně nasekanou hladkolistou petrželku s libečkem a grilovací koření s nízkým obsahem soli.
-
2
Vše řádně promícháme
-
3
Namažeme na chléb vrstvu 6-8 mm.
-
4
V rozehřátém oleji smažíme v kvalitní pánvi nejdříve namazanou stranu.
-
5
Smažíme druhou stranu.
-
6
Potřeme česnekem (já mám rád "Magi", takže si topinku ještě pokapu tekutým kořením Klasik delikates od Vitany).
-
7
Dobrou chuť! ;-)
naaranžované...
@jarunka : nedokážu si představit, co topinka udělá v troubě... smažením v tuku se vytvoří díky vajíčku, sýru a škrobové moučky krásná krustička ;-)
Určite to bude jedna z chutných nových večerí.
Hádam aj pohár pivka,alebo dobrého vínka,celkom pristane.