Texas toast fotorecept

jendousek - fotkajendousek, 2. októbra 2012
Texas toast (fotorecept)
Foto: jendousek

O tomto receptu jsem se dozvěděl v létě od Petry, dcery mé sousedky, která přijela navštívit maminku. Je skvělá fotografka a bydlí v Atlantě. A v neděli mi konečně přišel recept v písemné formě, včera jsem vyzkoušel a dnes se chci s vámi podělit o tento zajímavý kulinářský zážitek.

30 minút
príprava
40 minút
tepelná úprava

Suroviny

8 ks hrubší
2 ks surové
250 ml
2 lyžice
 špetka
1 lyžička
1 lyžička nastrúhaná
1 lyžica
  na posypanie
 na vysmážanie
 na ozdobu (slivky,pomaranč,broskyňa,nektarinka,hroznové víno...)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Nesehnal jsem hrubší (2 cm) toustový chléb, upekl jsem si v domácí pekárně.

    Texas toast (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Vajíčka, smetanu, med, skořici, sůl, vanilkový extrakt (použil jsem 2 lžičky vanilkového tekutého aroma od Dr.Oetkera), pomerančovou kůru promícháme, rozšleháme a tousty namočíme z obou stran.

    Texas toast (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Zvolna smažíme v rozehřátém oleji...

    Texas toast (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    ...z obou stran. Super smažení v babiččiném železňáku.

    Texas toast (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Do papírové utěrky necháme vsáknout přebytečný tuk.

    Texas toast (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Podle chuti si připravíme nakrájené ovoce a osmaženou farmářskou (anglickou...) slaninu.

    Texas toast (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Dobrou chuť s ovocnou oblohou a javorovým sirupem ;-).

    Texas toast (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Nejvíc jsem si pochutnal na toustu s farmářskou slaninou, javorovým sirupem a plátky pomeranče. :-)

    Texas toast (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Dobrou chuť!

    Texas toast (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

9 komentárov k receptu
Ukazkovo prezentovany recept.Bez slaniny je to ,v US dost oblubeny ," "French toast"...s javorovym sirupom a ovocim
pochutka pre sladke jazyky;-)
bez slaniny to vyzerá úplne super, mňam!
S tou slaninou, čo ja viem? Ja mám rada rôzne kombinácie sladko - slané, ale z tohto by som si najradšej len tak nenápadne "uždibla", aby nikto nevidel ... ;-)

Pridaj komentár k receptu: