O tomto receptu jsem se dozvěděl v létě od Petry, dcery mé sousedky, která přijela navštívit maminku. Je skvělá fotografka a bydlí v Atlantě. Zobraziť celý popisO tomto receptu jsem se dozvěděl v létě od Petry, dcery mé sousedky, která přijela navštívit maminku. Je skvělá fotografka a bydlí v Atlantě. A v neděli mi konečně přišel recept v písemné formě, včera jsem vyzkoušel a dnes se chci s vámi podělit o tento zajímavý kulinářský zážitek.
príprava
tepelná úprava
Suroviny
| 8 ks hrubší |
|
| 2 ks surové |
|
| 250 ml |
|
| 2 lyžice |
|
| špetka |
|
| 1 lyžička |
|
| 1 lyžička nastrúhaná |
|
| 1 lyžica |
|
| na posypanie |
|
| na vysmážanie |
|
| na ozdobu (slivky,pomaranč,broskyňa,nektarinka,hroznové víno...) |
|
|
|
Postup
-
1
Nesehnal jsem hrubší (2 cm) toustový chléb, upekl jsem si v domácí pekárně.
-
2
Vajíčka, smetanu, med, skořici, sůl, vanilkový extrakt (použil jsem 2 lžičky vanilkového tekutého aroma od Dr.Oetkera), pomerančovou kůru promícháme, rozšleháme a tousty namočíme z obou stran.
-
3
Zvolna smažíme v rozehřátém oleji...
-
4
...z obou stran. Super smažení v babiččiném železňáku.
-
5
Do papírové utěrky necháme vsáknout přebytečný tuk.
-
6
Podle chuti si připravíme nakrájené ovoce a osmaženou farmářskou (anglickou...) slaninu.
-
7
Dobrou chuť s ovocnou oblohou a javorovým sirupem ;-).
-
8
Nejvíc jsem si pochutnal na toustu s farmářskou slaninou, javorovým sirupem a plátky pomeranče. :-)
-
9
Dobrou chuť!
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
pochutka pre sladke jazyky;-)
S tou slaninou, čo ja viem? Ja mám rada rôzne kombinácie sladko - slané, ale z tohto by som si najradšej len tak nenápadne "uždibla", aby nikto nevidel ... ;-)