Crostini s brusnicami a pistáciami
Bagetu nakrájame na šikmo zhruba na 1 cm hrubé plátky. Z oboch strán ich potrieme olivovým...
Cheesecake z pohára
Maslové sušienky spolu so škoricou rozdrvíme v mixéri. Pripravíme si dva poháre a na ich dno...
Šalát so šošovicou a špenátom
Na panvici rozpustíme maslo a orestujeme na ňom špenát tak, aby sme sa zbavili prebytočnej vody....
Pohánkové ravioly s ricottou a so špenátom
Špenát necháme rozmraziť, vyžmýkame z neho prebytočnú vodu a zmiešame spolu s ostatnými ingredienciami na náplň....
Pečená zelenina s cícerom a so špenátom
Cícer deň vopred namočíme a potom uvaríme podľa návodu.
Vianočka bez kysnutia
Rúru predhrejeme na 180 °C. Tvaroh roztlačíme, vmiešame doň 3 vajcia a postupne prisypávame múku....
Slovenská kapustnica
Sušené huby namočíme do vody. Údené rebrá nasekáme na menšie časti, dáme do väčšieho hrnca...
Pomazánka z červenej repy
Repu si olúpeme a nastrúhame. Pridáme syr, brusnice a podľa chuti osolíme a okoreníme.
Roláda s tvarohovým krémom
Bielky si vyšľaháme so štipkou soli. Postupne pridávame práškový cukor a vyšľaháme tuhý sneh.
Hráškový krém s parmezánovými krutónmi
Na masle orestujeme nadrobno nakrájanú šalotku a cesnak domäkka. Prisypeme rozmrazený hrášok a zalejeme ho hydinovým...
Citrónové linecké kolieska
Maslo si nakrájame na kocky a necháme chvíľu rozpustiť pri izbovej teplote. V ďalšej miske si...
Datľové guľky
Datle si dáme do misky, pridáme rum, marhuľovú náplň, premiešame a necháme, nech...
Divina na šípkovej omáčke
Ošúpte mrkvu, zeler a petržlen a všetko nakrájajte na kocky. Cibuľu ošúpte a nakrájajte nadrobno....
Chilli con carne
Na roztopenom masle si opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu. Varíme v hrnci, ktorý potom môžeme vložiť...
Kedgeree – indická koreninová ryža s rybou a so zeleninou
Makrelu zbavíme chvosta a hlavy a opatrne ju vykostíme. Ryžu varíme v slanej vode 10 minút,...
Domáce vege ravioly
Múku zmiešajte so 4 vajíčkami a s olivovým olejom. Podľa potreby pridajte vodu a vypracujte vláčne...
Kuracia fajita quesadilla
Kuracie prsia a zeleninu nakrájame na tenké rezance. Mäso osmažíme na olivovom oleji, pridáme koreniny...
Banánové lievance
Banány roztlačíme na kašu, zmiešame s vajcami, mandľovou múkou, vanilkovým extraktom a so soľou....
Veľkonočná plnka
Rúru predhrejte na 180 ° C. Rožky nakrájajte na kocky a dajte na chvíľku vyschnúť do...
Zdravé vafle
V robote vyšľaháme vajcia s cukrom do svetlej peny. Pridáme kokosový olej, mandľovú múku, ...
Famózny vajíčkový šalát
Klasická veľkonočná dilema - čo si počať s vajíčkovou výslužkou vás tentoraz určite nezaskočí. Vyšibané vajíčka...
Jarný vajíčkový šalát so stopkovým zelerom a hrubozrnnou horčicou
Nápadov ako spracovať vajíčka zo šibačky nie je nikdy dosť. Prinášame vám preto inšpiráciu na...
Perníkové muffiny
V miske zmiešame múku, cukor, prášok do pečiva, perníkové korenie, škoricu a kakao....
Pusinková torta
Predhrejte rúru na 180 stupňov a trochou masla vymažte rozkladaciu tortovú formu v priemere cca 22 cm....
Valentínske cupcakes
Vo vodnom kúpeli rozpustíme maslo s polámanou čokoládou a primiešame kakao. Miešame pokiaľ sa nám všetko...
Pizza pre milovníkov
Droždie rozmiešame vo vlažnej vode, do ktorej sme pridali cukor. Necháme postáť. Zmes zmiešame...
Jahodové kolieska s citrónovou polevou
Zmäknuté maslo vymiešajte s práškovým a vanilkovým cukrom. Zapracujte vajíčko, potom pridajte hladkú múku, ...
Perníkové guľky
Perníky nastrúhame, pridáme mandľovú múku (prípadne najemno namleté orechy), cukor, marmeládu a slivkový lekvár....
Višňové košíčky s griotkovým krémom
Múku preosejte do misy a pridajte nakrájané kocky studeného masla. Zmiešajte, pridajte žĺtok, soľ,...
Makové gombíky
Mak je naša domáca superpotravina a pri tohtoročnom vianočnom pečení nesmie chýbať. Milujeme ho nielen pre...
Biskupský chlebíček
Bohaté žĺtkové cesto s kúskami hrozienok a kandizovaného ovocia, navrchu vrstva čokoládovej polevy. To je...
Vláčne perníky
V miske premiešame múku, cukor, prášok do perníka, kypriaci prášok, kakao a perníkové...
Slivkové rožteky
Do preosiatej múky nastrúhame rastlinný tuk alebo maslo, pridáme šľahačku a žĺtok. Vypracujeme cesto a...
Lokše so slivkovým lekvárom a makom
Uvarené zemiaky ošúpeme a postrúhame, prípadne prelisujeme. Necháme ich vychladnúť, pridáme múku, soľ...
