Pizza pre milovníkov

hame - fotkahame, 30. januára 2018. Komerčný recept.
Pizza pre milovníkov
Foto: hame

Suroviny

250 ml
30 g
0,5 lyžičky
0,5 lyžičky
50 ml
400 g
Základ:
Náplň:
 (tučnejší)
 (pikantná)




Postup

  1. 1

    Droždie rozmiešame vo vlažnej vode, do ktorej sme pridali cukor. Necháme postáť. Zmes zmiešame s hladkou múkou, soľou a olejom. Vzniknuté cesto rozdelíme na bochníky, ktoré vážia približne štvrť kila, zabalíme do fólie a necháme aspoň 12 hodín odležať v chladničke.

    Pizza pre milovníkov - obrázok 1
  2. 2

    Plech vymastíme olejom, odležané cesto prstami vytvarujeme do tvaru srdca, potrieme paradajkovou omáčkou a posypeme bazalkou. Ozdobíme nastrúhaným syrom, plátkami čerstvých paradajok, pikantnou salámou a nakrájanými olivami. Všetko pokvapkáme olivovým olejom a pečieme v predhriatej rúre na maximum. Čas závisí na vlastnostiach rúry, okraje cesta musia byť upečené do zlatista.

Diskusia k receptu

skotova
Mamma mia, 30 g droždí na 400 g mouky. To je strašně moc. Ale nápad udělat z pizzy srdce je originální. Líbí se mi.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia