Polievka z medvedieho cesnaku

Polievka z medvedieho cesnaku fotorecept

Name: Polievka z medvedieho cesnaku (fotorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: porcií
Ingredients: cesnak medvedí , 2 hrste; maslo, 1 - 2 plátky; zemiaky; cibuľa, 1 ks veľká; soľ; omáčka worcesterská; omáčka sójová; smotana na varenie, 500 ml; korenie čierne mleté

gordonko, 1. apríla 2020

Polievka z medvedieho cesnaku (fotorecept)

Foto: gordonko

Istá známa sa pochválila, akú dobrú polievku z medvedieho cesnku navarila, vraj Zobraziť celý popisIstá známa sa pochválila, akú dobrú polievku z medvedieho cesnku navarila, vraj sa po nej iba zaprášilo. Tak sme ju pozvali k nám, nech nám ju uvarí.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#krémovápolievka #medvedícesnak #polievka #polievkazmedvediehocesnaku

10 minút
príprava

45 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 hrste	cesnak medvedí
1 - 2 plátky	maslo
	zemiaky
1 ks veľká	cibuľa
	soľ
	omáčka worcesterská
	omáčka sójová
500 ml	smotana na varenie
	korenie čierne mleté

Postup

1
Na primeranom množstve roztopeného masla dosklovita osmahneme na kocky pokrájanú cibuľu.

2
Keď je cibuľa ako má byť, pridáme opláchnuté listy medvedieho cesnaku - asi za 2 hrste - a nasypeme pokrájané očistené zemiaky, premiešame.

3
Zalejeme vodou, osolíme, okoreníme, zakryjeme pokrievkou a varíme, kým nám zemiaky nezmäknú.

4
Keď máme uvarené, tyčovým mixérom polievku rozmixujeme a pridáme pol litra smotany na varenie - keď dáte šlahačkovú, polievka bude hustejšia.

5
Polievku dochutíme worcesterskou a sójovou omáčkou, dosolíme ak je treba a máme hotovo.

6
Polievku dozdobíme listami medvedieho cesnaku, pridáme zopár krutónkov a DOBRÚ CHUŤ.

Tiež polievka z medvedieho cesnaku:

Diskusia k receptu

Pridaj koment

3sandra3

3sandra3 1. apríla 2020 o 18:39

@Gordonko skvelý recept na polievku, práve včera som dostala od kamošky asi za 2-3 hrste medvedieho cesnaku a táto polievka sa mi páči. Uvarím. Koľko zemiakov si dal? 3-4? Môže byť?

@zareaguj

Pekný komentár

1x haji