Polievka z medvedieho cesnaku fotorecept

Postup

1. 1

   Na primeranom množstve roztopeného masla dosklovita osmahneme na kocky pokrájanú cibuľu.

   
2. 2

   Keď je cibuľa ako má byť, pridáme opláchnuté listy medvedieho cesnaku - asi za 2 hrste - a nasypeme pokrájané očistené zemiaky, premiešame.

   
3. 3

   Zalejeme vodou, osolíme, okoreníme, zakryjeme pokrievkou a varíme, kým nám zemiaky nezmäknú.

   
4. 4

   Keď máme uvarené, tyčovým mixérom polievku rozmixujeme a pridáme pol litra smotany na varenie - keď dáte šlahačkovú, polievka bude hustejšia.

   
5. 5

   Polievku dochutíme worcesterskou a sójovou omáčkou, dosolíme ak je treba a máme hotovo.

   
6. 6

   Polievku dozdobíme listami medvedieho cesnaku, pridáme zopár krutónkov a DOBRÚ CHUŤ.