Krémová šampiňónová polievka
Krémová šampiňónová polievka

Krémová šampiňónová polievka fotorecept

gordonko - fotkagordonko, 21. februára 2020
Krémová šampiňónová polievka (fotorecept)
Foto: gordonko
4 - 5
porcie
15 minút
príprava
25 minút
tepelná úprava

Suroviny

300 g
1 ks
2 strúčiky
500 ml
200 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Na rozohriatej bravčovej masti osmahneme najemno pokrájanú cibuľu s nadrobno pokrájanými strúčikmi cesnaku.

    Krémová šampiňónová polievka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Keď je cibuľa do sklovita, pridáme pokrájané šampiňóny a pod pokrievkou dusíme, kým nepustia šťavu.

    Krémová šampiňónová polievka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridáme mlieko a rozmixujeme, okoreníme aj osolíme, pridáme smotanu na varenie a necháme prejsť varom.

    Krémová šampiňónová polievka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Zopár odložených šampiňónov na ozdobu pokrájame na plátky a dozlatista osmahneme na bravčovej masti, dáme na vrch polievky a dozdobíme posekanou petržlenovou vňaťou.

    Krémová šampiňónová polievka (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    A máme hotovo... DOBRÚ CHUŤ.

    Krémová šampiňónová polievka (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu