Moje recepty

Pridaj recept


Karamelovo-jablkový cheesecake

Torty

Na korpus rozmixujeme keksy, zmiešame so škoricou a roztopeným maslom. Keksy natlačíme do formy , aj na...

Marocké jahňacie stehno s kuskusom

Hlavné jedlá

Mäso dobre nasolíme, okoreníme , potrieme cesnakom, paprikou a rascou. Dáme na noc do chladničky odležať. Na...

Argentínsky rump steak s vínovo-horčicovou omáčkou

Hovädzie mäso

Steaky ochutíme zmesou drveného korenia , soli, oleja a necháme odležať. Grilujeme na vrúbkovanej panvici, stredne...

Cviklové carpaccio s broskyňami a mozzarellou

Šaláty

Cviklu uvaríme do mäkka, necháme vychladnúť , ošúpeme a nakrájame na tenké plátky. Na tanieri prekladáme...

Baklažánovo-cuketové karí

Bezmäsité jedlá

Baklažán nakrájame na koleska asi 1, 5 cm hrubé. Mierne posolíme a necháme 15 minút "vypotit". Poutierame...

Cestoviny z jedného hrnca

Cestoviny

Všetky suroviny okrem syra dáme do hrnca , varíme na miernom ohni 10-12 minút kým sa cestoviny...

Čerešňový džem

Bezmäsité jedlá

. aj pre také antitalenty v zaváraní a džemovaní ako som ja :-)

Falošná Bolero torta

Torty

Bielka vyšlaháme so solou . V inej miske vyšlaháme žltky s cukrom do peny, pridáme olej, vodu...

Bravčový steak s jablkovo-chrenovou omáčkou

Bravčové mäso

Mäso nakrájame na plátky, okoreníme gril. korením, rozmarínom a potrieme olejom. Necháme v chlade odležat pár hodín...

Čokoládový koláčik pre jedného

Koláče

... mlsná zahnaná za jednu minutu :-)

Slivkový koláč s marcipánom

Koláče

Zmäknuté maslo vymiešame do peny s cukrom. Postupne po jednom zašlahávame vajíčka, pridáme muku s práškom do...

Cestoviny so sušenými paradajkami

Cestoviny

Cestoviny si uvaríme podla návodu.

Pečená panenka so smotanovými cibuľkami a hubami

Bravčové mäso

Mäso umyjeme , obrežeme , očistíme a vcelku nasolíme . V miske si zmiešame olej, korenie ,...

Pizza s mletým mäsom

Hovädzie mäso

Spravíme si cesto a necháme 1 hodinku kysnut.

Vianočka

Koláče

. nielen na Vianoce

Sádlové koláčiky s orieškom a karamelom

Dezerty

Všetky prísady na cesto spracujeme, vytvarujeme guličky , poukladáme na pečiaci papier a spravíme v strede jamku....

Jahňacie stehno ako bavlnka

Hlavné jedlá

Jahňacie stehno deň dopredu napacujeme, ja som použila sol, korenie, cesnak, rozmarín, tymián, šalviu. Na horúcom oleji...

Hovädzia roláda so špenátom a so syrom

Hovädzie mäso

Mleté mäso ochutíme, dobre premiešame a odložíme do chladničky. Ja som ho tam mala celú noc.

Jahňacie s vínovou omáčkou

Hlavné jedlá

Mäso nakrájané na plátky si noc pred varením napácujeme. Polovicu z masla si rozpustíme na panvičke,...

Čínska ostro-kyslá polievka po slovensky

Kuracie mäso

Ja varím tejto polievky tak 3-4 litre, aby ste vedeli kolko čoho asi som použila. Ja som...

Jablkový koláč s pomazánkovým maslom

Koláče

Najprv si vyšlaháme tuhý sneh z bielkov a štipky soli. Odložíme bokom a šlaháme žltky s cukrom...

Losos so zeleninovým kuskusom

Bezmäsité jedlá

Filet lososa očistíme, nasolíme , okoreníme , polejeme citr. štavou a oliv . olejom. Necháme pár hodín...

Krémová polievka z pečenej tekvice

Bezmäsité jedlá

Tekvicu ošúpeme, vyčistíme a nakrájame na kocky.

Cheesecake s čokoládovou penou

Torty

V miske si zmiešame múku, kakao, sódu a sol. Vo väčšej miske vyšlaháme maslo s cukrami do...

Karamelové košíčky

Dezerty

Všetky prísady na cesto dáme do misy.

Oreo guľky

Dezerty

Sušienky podrvíme na jemno a zmiešame s tvarohom. Rukami tvarujeme malé guľky a namáčame v roztopenej...

Maslové koláčiky

Dezerty

Dievčatá opäť sa ozývam -len tak narýchlo- s týmto fantastickým a jednoduchým receptíkom , ktorý vonia tak...

Kuracia roláda s ricottou, hubami na smotane a zemiakovými plackami

Kuracie mäso

Tak som sa rozhodla na poslednú chvílu , že aj ja zabojujem o ten parádny vysávač... viete...

Koláč s hruškami a Nivou

Bezmäsité jedlá

. kombinácia len pre odvážnych :-)

Cestoviny s pestom zo sušených paradajok

Cestoviny

... minimum ingrediencií, maximum chuti...

Zapečené koleno a pečená švábka na masti

Bravčové mäso

Koleno uvaríme do mäkka s bobk. listom, korením a cibulou. Nakrájame. Môžete použit čerstve ale aj údené....

Misky z tortíl

Bezmäsité jedlá

Tuším sa dajú kúpit aj menšie tortilly, ale nie som si celkom istá... takže ak máte väčšie...

Karamelové muffiny

Koláče

Z cukru upálime tmavý karamel -čím tmavší tým lepší... len pozor aby vam nezhorel a nezhorkol !!

Medový krémeš

Koláče

Všetky suroviny na puding zmiešame a na miernom ohni uvaríme hustú kašu. Necháme celkom vychladnut.