Sádlové koláčiky s orieškom a karamelom

egreska - fotkaegreska, 13. decembra 2012
Sádlové koláčiky s orieškom a karamelom
Foto: egreska
50 ks
porcií
10 minút
príprava
7-8 minút
na 180 °C

Suroviny

200 g
150 g
150 g
50 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Všetky prísady na cesto spracujeme,vytvarujeme guličky ,poukladáme na pečiaci papier a spravíme v strede jamku.

    Sádlové koláčiky s orieškom a karamelom - obrázok 1
  2. 2

    Vložíme kúsok orieška a upečieme na 180 st asi 7-8 minút.

  3. 3

    Necháme vychladnúť a polejeme karamelom.Koláčiky môžete naplniť aj lekvárom alebo čokoládou (po upečení a vychladnutí).

Diskusia k receptu

sany11
tieto milujem,ja ich poznam pod nazvom jamkove kolaciky,su uzasne.
anina6
no môžu byť dobré, oprobujem. uložené.
katkadca
My ich v rodine poznáme ako Sádlové bochánky, do rodiny ich priniesla babka z Moravy, nesmú chýbať na stole ani na Vianoce, ani na Veľkú Noc, do jamôčky hneď po upečení dávame hustejší džem a posýpame kokosom :)
evanaaa
Jednoduché, chutné, také sa mi páčia, len by som chcela vedieť, či stačí miesto sádla len masť?
egreska
@evanaaa a aký je rozdiel medzi sádlom a masťou ? to nie je to isté? sa pýtam ako blbá ale fakt neviem :-)
vecnemlada
egreska, mast je vyskvarena zo sadla, sadlo je este surovy bravcovy tuk, z ktoreho sa skvaria skvarky a mast :)
egreska
ja som mala domácu vyškvarenú masť ..aj tak som nepochopila ,čo sa vlastne @evanaaa pýtala ,najako mi dnes nezapína...
tatranocka
@vecnemlada ja som si doteraz myslela,že surový bravčový tuk je slanina a hovädzí je loj.A že sádlo je čechizmus.To je tak s deckom z mesta.Ale aj tak mám pochybnosti.
zifi
karamel na poliatie - je to len klasicky ohriaty cukor, alebo aj nieco ine (kupovane) ?
egreska
@zifi robila som karamelky a nezjedli sa ,tak som ich takto použila ..môžeš dať skaramelizované salko alebo jednoducho kúpit karamelky (cukríky) rozpustit a zaliat oriešok.
viera1
V prvom momente som si myslela (kým som si dala okuliare),že sú to lohengríny.Veľmi ich mal rád môj muž.Možno ich tu niekto dá,ale takéto keksy-to je zase niečo pre mňa.Vďaka @egreska .
aszabka
Niečo na spôsob viedenských sušienok..boli vďačné, no extra mastné :)